В программе фестиваля «Никольская уха»: Начало праздника в 12.00. Участники и гости фестиваля смогут не только продегустировать конкурсную уху, но и отведать продукцию рыбных предприятий Демянского района. Для желающих планируется проведение экскурсий по музею ихтиолога, основателя первого в России рыборазводного завода в с. Никольское В. П. Врасского, и выезды к его могиле в деревне Пестово (3 км от села Никольское). Приглашаются все желающие.
торжественное открытие праздника;
конкурс на лучшую уху среди команд районов Новгородской области и дегустация ухи;
соревнования по рыбной ловле;
кулинарный конкурс среди гостей фестиваля «Лучший рыбник»;
фольклорная программа с участием творческих коллективов;
работа анимационных площадок «Мастерская ремесел»;
сувенирная лавка.