Уже с юности эта симпатичная девушка знала, что, скорее всего, будет работать в области медицины. Однако не профессия врача, так хорошо известная всем, привлекала её. Смысл и благородство профессии медика открылись ей с другой стороны:
Колебаний насчёт того куда пойти учиться после её окончания, не испытывала. Поэтому вскоре перед ней логично открылись двери Новгородского медицинского колледжа — ближайшего учебного заведения, где можно было получить специальность. Работа Алевтины связана с надзором предприятий пищевой промышленности, мест общественного питания, торговых точек. Это не только сами проверки, но и работа с массой нормативной документации, изучение постоянно обновляющейся законодательной базы. По её словам, специалисты службы, в которой она трудится, должны быть «немного юристами», чтобы дело двигалось. Ну, и знание компьютера, конечно, необходимо. Все данные по службе сводятся в электронную форму, после этого ими удобно пользоваться, ускоряется процесс работы. Специалисты этой службы систематически проверяют блюда в кафе, разумеется, не на вкус — они не дегустаторы, а на качество приготовления, нет ли в них опасных для здоровья микроорганизмов. На объектах пищевой промышленности и в многочисленных продуктовых магазинах первое внимание уделяется проверке сроков годности товара и условий его хранения. От населения в службу поступает немало жалоб. Если «ревизор» едет проверять торговую точку в сфере общепита, то там, как сообщают в нашей федеральной службе, «не ждут ничего хорошего». Но именно эта проверка объекта стоит на защите наших с вами прав в сфере потребления, поэтому и слово «благополучие» в названии службы совершенно не случайно. Позади пятнадцать лет добросовестного труда, когда молодой специалист Алевтина Басараб, пришла работать в Центр гигиены и эпидемиологии в Валдае. Осваивая профессию, она постепенно продвигалась по службе, закончила высшее учебное заведение, и эти знания сейчас использует в своей профессиональной деятельности. День медицинского работника Алевтина встречает достойно, в небольшом, дружном коллективе, в котором ощущает себя неотъемлемой его частью. Д. Тарасов
Фото автора