| Автор |
Сообщение |
Sergeich 711
Губернский секретарь
Профиль
Сообщение
|
 18.06.07 15:02 |
Ответить с цитатой |
Есть-ли среди форумчан любители "тихой охоты"? Какие грибы в валдайских лесах вы собираете, а какие нет?(имеются в виду не мухоморы, а т.н. "условно-съедобные") |
|
 |
Ёлочка 1511
Коллежский асессор
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 15:18 |
Ответить с цитатой |
К собиранию грибов отношусь нормально, если лес красивый, чистый. Правда не всегда их вижу. А есть вообще ненавижу. В Валдае папа и тетя собирают белые, ну там всякие подосиновики, подберезовики. А тетя почему-то очень любит грузди и лисички. А вот какие-то там свинюшки собирать не советует, типа там много бяки они в себя вбирают. А еще обычные сыроежки не очень берут. |
|
|
Виктория 9286
Действительный тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 19:09 |
Ответить с цитатой |
чо-то служебный роман вспомнился..
"по-подосиновики,по-подберезовики..они под осинами
под березами,по-под пнями.....
в низинке они любят там где пить.."  |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 19:22 |
Ответить с цитатой |
За грибами сейчас хожу редко,но когда бываю в лесу собираю
естественно белые летники,подосиновики,подберезовики,но только крепенькие и если мало других грибов,когда идет слой лисичек,тоже схожу они и жареные хорошо,и солить можно,но это уже к осени.
А больше всего мне нравятся отваренные и законсервированные маслята,но чистить их не люблю.Знаю поляну,где они растут и каждый год схожу навестить,бывает опаздаю,уже погниют или соберут.
Сыроешки у нас за грибы никогда не считались,а свинушки всегда ногами идем пихаем,не нравится их вид,да их столько растет,если кто умеет их обрабатывать,так мешками можно таскать.
На соление предпочитаю черные грузди,волнушки серые и розовые,мохнатые,огромное удовольствие получаю,когда их нахожу,очень красивые,и с ними вместе растут рыжики,их режешь и они зеленеют.Рыжик-это редкий гриб и считается одним из лучших.
К осени найти белый боровик-считай,что день прожил не зря,даже год.
Он прячется под листья и принимает их окрас,поэтому тут особое чутьё надо,чтобы много найти.
Опята собирала один раз,они идут не каждый год и надо знать когда идет слой,хотя они мне на вкус не очень,поэтому особо и не интересуюсь. |
|
|
Sergeich 711
Губернский секретарь
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 20:08 |
Ответить с цитатой |
| Nina писал(а): |
А больше всего мне нравятся отваренные и законсервированные маслята,но чистить их не люблю.Знаю поляну,где они растут и каждый год схожу навестить,бывает опаздаю,уже погниют или соберут.
|
Знаю пару таких полянок по боровичке  . Собрать корзину за час-не проблема,но чистить... А рыжики насколько массово появляются? |
|
|
Ёлочка 1511
Коллежский асессор
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 22:04 |
Ответить с цитатой |
А я тут как то сижу за компом и чувствую воняет (простите за подробность) спермой. Прям аж тошнит. А оказалось всего лишь шампиньоны готовили на кухне в микроволновке. |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
|
|
вольтанутый 6525
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 22:33 |
Ответить с цитатой |
Хотел прислать фотку про грибы ,собранные в Валдайском районе в 2006 году,так слишком тяжелая оказалась,не могу разместить((( |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 22:56 |
Ответить с цитатой |
| вольтанутый писал(а): |
| Хотел прислать фотку про грибы ,собранные в Валдайском районе в 2006 году,так слишком тяжелая оказалась,не могу разместить((( |
Войди в фоторадикал,он сделает любого размера,потом скопируешь и вставишь в текст.Рембо подсказал. |
|
|
LUCKY 5505
Действительный статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:00 |
Ответить с цитатой |
что-то с грибами в Валдайском районе не везет. поэтому уезжаем км за 40-50 по грибы. Собираю всякие разные вкусные и не очень. Больше всего люблю такие серо-зеленые поганки на длинных ножках, обычно они в октябре произрастают. Забыла как их называют.
вспомнила- рядовки. |
|
|
вольтанутый 6525
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:16 |
Ответить с цитатой |
| LUCKY писал(а): |
| вспомнила- рядовки. |
Что-то у нас таких нет,а может по-другому называются.
Лаки,за грибами надо в 5 утра ходить,а Вы наверное позднее. 
и то когда скажут:"Грибы пошли" |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:18 |
Ответить с цитатой |
| вольтанутый писал(а): |
| http://valday.com/forum/album_page.php?pic_id=3249 |
Чёто беленький один и то малюсинький.А как с боровичками? |
|
|
Sergeich 711
Губернский секретарь
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:22 |
Ответить с цитатой |
вольтанутый: Красавцы! Если получится, в августе за такими в Карелию поеду. |
|
|
вольтанутый 6525
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:23 |
Ответить с цитатой |
| Nina писал(а): |
| Чёто беленький один и то малюсинький |
Где бы беленький нашли???Я вообще не разбираюсь!Первый раз пошел за грибами за последние 30 лет,самое главное процесссс!И полное ведро съедобных! |
|
|
LUCKY 5505
Действительный статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:31 |
Ответить с цитатой |
| Nina писал(а): |
| Лаки,за грибами надо в 5 утра ходить,а Вы наверное позднее |
ню если учесть что к 10 мы уже были на работе набрав по ведру, то можно понять во скока мы вставали за грибами. Ток я никогда не понимала почему надо в 5-6 утра вставать? я в лес и 6-7 вечера ходила и с таким же успехом набирала что грибы что ягоды.
| Nina писал(а): |
| Что-то у нас таких нет,а может по-другому называются |
вроде их еще колпачками кличут, не знаю. Когда их из мха достаешь, тянется такая белая длинная ножка. |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:32 |
Ответить с цитатой |
| Sergeich писал(а): |
| вольтанутый: Красавцы! Если получится, в августе за такими в Карелию поеду. |
Что такую даль,они и здесь есть,тем более осин у нас дофига,это ель,сосну повыпилили,скоро и грибочков не найти будет и даже подберезовиков,хотя и в Карелии наверное тоже все повыпиливали. |
|
|
Sergeich 711
Губернский секретарь
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:38 |
Ответить с цитатой |
| Nina писал(а): |
| LUCKY писал(а): |
| вспомнила- рядовки. |
Что-то у нас таких нет,а может по-другому называются.
Лаки,за грибами надо в 5 утра ходить,а Вы наверное позднее.
и то когда скажут:"Грибы пошли" |
Есть,только с названиями полный дурдом,ту же рядовку буквально в соседних районах могут называть говорушкой,серушкой и пр.
5 утра-резонно,но не для того чтобы опередить конкурентов,в тех местах куда обычно забираюсь встретить их маловероятно,а вот червячки по жаре более активны и прожорливы. |
|
|
Nina 4595
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 18.06.07 23:40 |
Ответить с цитатой |
| LUCKY писал(а): |
| если учесть что к 10 мы уже были на работе набрав по ведру, то можно понять во скока мы вставали за грибами. Ток я никогда не понимала почему надо в 5-6 утра вставать? |
Мне говорил отец,что грибы ночью растут,вот крестьяне и бежали за ними по утру,чтобы первыми успеть собрать.
Один год все шли дожди,грибов было много,все хвастуют кто 100 белых принес,кто больше,я пойду-8-10 от силы,спросила,надо мной посмеялись,поздновато ходишь,на другой день и я пошла в 5,раньше темновато,тем более дождь не перестает.И правда,почти под каждой ёлкой или ёлочкой белый,а если учесть,что они по одному не растут,то представляете сколько я набрала,сколько смогла унести.и рано уже дома,мои еще спали. |
|
|
вольтанутый 6525
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
|
|
|
Список форумов Валдай
