Сайт города Валдай
Сайт города Валдай

Добро пожаловать! Вы находитесь на информационно-туристическом портале города Валдай Новгородской области.

Для туриста:


  Валдай в Инстаграме Валдай в Фейсбуке Валдай Вконтакте      




 

В гостях у сотни весёлых поросят

  
03.11.10 г.
Быть главой личного крестьянского хозяйства в наше тяжёлое для сельского хозяйства время — дело очень непростое. Связано это с тем, что данный статус сведён к ответственности за немалые по площади земли, сельскохозяйственной технике, взятой в кредит ещё в прошлом тысячелетии, а если быть точным, то в 90-е годы, а также к значительным налогам, взимаемым государством. Глава личного крестьянского хозяйства — это в определённой мере риск в однажды начатом серьёзном деле, много работы, а также большая ответственность перед семьёй.

Один из живых небольших островков сельского хозяйства можно найти в районе в окрестностях деревни Середея. Много лет назад на берегу маленького озерка под названием Осиновка обосновались для ведения собственного дела отец и сын — Александр Максимович Дехтярь и Владимир Александрович Дехтярь. Началом стали совхозные паи, доставшиеся Александру Максимовичу и его супруге. Да, прежде в этих краях существовал совхоз «Поломять». Да только вот совхозу этому пришёл конец. А селяне остались и стали приспосабливаться к жизни, кто как мог.

Герои этих строк — люди изначально деревенские, трудной чёрной работы никогда не боялись. И когда сейчас спрашиваешь у Владимира, представляет ли он себя в другой профессии, он, не задумываясь, отвечает, что совершенно не представляет.

Родился Владимир в Гагрине, деревеньке, находящейся поблизости. В молодости закончил Лычковское ПТУ. Хорошо разбирается в технике. Как пахнет земля и как нелегко обрабатывать её, он знает не понарошку. Ведь земля на Северо-Западе считается зоной рискованного земледелия: урожай при стечении обстоятельств может быть хорошим, а можно получить и, как говорят, комбинацию из трёх пальцев.

Доставшиеся от совхоза паи пришлось доводить «до ума». Гектары земли, сначала непригодной для сельского хозяйства, где-то подсыпались, где-то выравнивались, где-то подвергались мелиорации. Затем был поставлен скотный двор размером примерно 20 на 60 метров. И сейчас он в хорошем состоянии. Места здесь для сотни поросят хватает с лихвой.

Содержать технику, без которой в большом хозяйстве никуда, теперь из-за дороговизны запасных частей и топлива тяжело. «Одно большое колесо от трактора стоит около 13 тысяч рублей», — сообщает глава крестьянского хозяйства. И, тем не менее, сказал он, если много работать, то жить можно. В его речи прозвучали слова «крутиться», «кручусь». Это означает то, что работать приходиться, прибегая к ловкости и большому терпению. Владимир Дехтярь с девяностых годов сократил одно из направлений своего хозяйства. Теперь он не выращивает основные виды овощей на продажу, в основном, картофель. Их, овощи, раньше он сдавал в основном в бюджетную сферу, активно сотрудничал с пионерским лагерем «Радуга». Картофель, как он утверждает, легче купить, чем вырастить. А вот животноводство осталось. Оно оказалось в здешних краях более живучим. Но коров, как это было прежде, Владимир больше не держит. За бурёнками нужно слишком много ухода. Да и времени уходит больше на крупный рогатый скот. Остановился на разведении свиней не сальной, а мясной породы — для него это оптимальный вариант, золотая середина между растениеводством и животноводством вообще.

Хорошей и своевременной помощью для главы крестьянского хозяйства стала областная программа по доращиванию молодняка. Два года назад русский фермер (будем так ещё называть Владимира) включился в неё, и ничуть не жалеет об этом. Договорённость между ним и кооператорами крепкая. Валдайское торгово-производственное предприятие, утверждает он, ни разу не подвело его. Всё осуществляется вовремя: доставка в Середею маленьких поросят, комбикормов, обеспечение животных лекарствами. Каждый пятый выращенный поросёнок является собственностью фермера. Причём то, какой именно поросёночек из пяти, решается с согласия обеих сторон. Ну, естественно, не самый маленький. Чтобы вырастить двух поросят, требуется в среднем одна тонна комбинированного корма.

Фермер из валдайской глубинки живёт семьёй. У него несколько детей, из которых Настя и Саша уже являются хорошими помощниками. А вот маленькой Жене с ясными голубыми глазами идти на скотный двор пока рановато. Она с интересом посматривает на прибывшего из города для беседы гостя. А на вопрос, не боится ли весёлых «пятачков», ведь их так много в загородках свинарника, фыркающих, хрюкающих, визжащих и сопящих, — молчит.

В настоящее время Владимир доращивает более ста поросят. Все «пятачки» разбиты на группы по возрасту. В одной загородке одни, в другой другие. Если какой-то весёлый «пятачок» вдруг прихворнул, он помещается отдельно. В специальном помещении свинарника находится огромная железная печь. Тепло от неё, поступающее по трубам непосредственно в сам свинарник, согревает находящуюся на доращивании живность с осени до весны. Под огромным навесом, пристроенным к свинарнику, сложены в поленницы дрова.

Маленький островок сельского хозяйства в нашей глубинке. На фоне руин бывших совхозных скотных дворов в районе, зарастающих густым бурьяном, сия картина весьма отрадна. Дело, начатое когда-то, будет продолжено. Сразу видно, что сын пошёл по стопам отца.

Д. Тарасов
На снимках: скотный двор русского фермера; группа весёлых «пятачков» решила сняться на память.
Фото автора


Поделиться
Класснуть



    




  Рейтинг@Mail.ru

Информация о сайте |  Символика |  Приложения |  Архивы |  Гостевая книга |  Мобильная версия
«Группа товарищей™» © 2000-2039 
E-mail редакции сайта: valday.com@gmail.com, редакции газеты «Валдай»: gazeta@valday.com