Кафе «Уездное» открылось в нашем городе в начале июня. Кухня кафе оснащена самым современным оборудованием, и это стало главным притягательным моментом для студентов Государственного профессионального лицея №3 при определении места прохождения производственной практики. За короткое время в кафе прошли практику две группы студентов: сначала первокурсники, а затем второкурсники из
Под руководством заведующей производством Зои Васильевны Кузнецовой студенты в течение двух недель работали в кафе поварами и официантами. Они с интересом постигали тонкости профессионального мастерства, приготовляя различные холодные закуски, первые и вторые блюда, кондитерские изделия. Практика ребятам понравилась. Им было интересно каждый день готовить новые блюда, украшать их, проявляя при этом свою творческую фантазию.
Работники кафе внимательно приглядывались к практикантам: ведь на работу к себе они приглашают только самых способных. Для работодателей важны и интересны живые, творческие, инициативные молодые люди, способные вкусно приготовить и красиво подать кушанья, гостеприимно и внимательно отнестись к любому из посетителей.
На снимке: студенты
Н. Орлов
№66 от 26.06.2004