| Автор |
Сообщение |
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
 01.07.18 14:38 |
Ответить с цитатой |
от посещения остался в крайнем недоумении
для кого оно? в смысле, какова целевая аудитория?
цены 
детский галдёж
ваши соображения-отзывы? |
|
 |
Ларико Иванна 2798
Надворный советник
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 14:46 |
Ответить с цитатой |
Центр для детей, а потому и кафе для посетителей с детьми.
Нас галдеж не раздражает. Он у нас дома всегда)))
Мы, например, в Баварию с детьми не ходили, и вопросами не задавались (извините). |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 14:55 |
Ответить с цитатой |
| Ларико Иванна писал(а): |
| а потому и кафе для посетителей с детьми. |
вот тут сомнения, судя по ассортименту и ценам — это для спокойных романтических ужинов, т.е., не на каждый день, кмк |
|
|
Ларико Иванна 2798
Надворный советник
Профиль
Сообщение
|
|
|
Афоня 379
Провинциальный секретарь
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 15:29 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
| судя по ассортименту и ценам |
Значится осенью закроется  |
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 16:12 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
| т.е., не на каждый день, кмк |
Не думаю,что организаторы пытались там устроить по проходимости мак......дс ,от того и цены "заградительные" |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 16:15 |
Ответить с цитатой |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
| т.е., не на каждый день, кмк |
Не думаю,что организаторы пытались там устроить по проходимости мак......дс ,от того и цены "заградительные" |
да, вполне годится версия, что и кафе не для прибыли  |
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 16:24 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
| что и кафе не для прибыли |
Просто не цель............ну Вам то наверное талоны дадут?  |
|
|
V Valday 112
Коллежский регистратор
V
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 16:51 |
Ответить с цитатой |
Кафе для очень состоятельных валдайцев, или для гостей из столиц с деньгами. |
|
|
Henki Po 4795
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 17:01 |
Ответить с цитатой |
Есть же вполне проверенный ход. ДетЯм - одно меню, недетЯм другое. С разным ценником. Детское лучше в наборчиках (как "О-ко сама" в "Гин-но Таки" или "Хэппи Мил" в Маке). Ценник с ограничением по времени и возрасту, на вынос не продаётся. В "Таки" когда я там рулил работало на раз-два |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 17:46 |
Ответить с цитатой |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
| что и кафе не для прибыли |
Просто не цель............ну Вам то наверное талоны дадут? |
мммм.... с чего вдруг? |
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 18:00 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
мммм.... с чего вдруг?
|
ФотокружкА не будет? |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 19:32 |
Ответить с цитатой |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
мммм.... с чего вдруг?
|
ФотокружкА не будет? |
он уже есть, но какая связь? |
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 19:47 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
мммм.... с чего вдруг?
|
ФотокружкА не будет? |
он уже есть, но какая связь? |
Это обычная практика,сотрудники едет или бесплатно или с огромной скидкой |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 20:19 |
Ответить с цитатой |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
| maxi2505 писал(а): |
| Azs писал(а): |
мммм.... с чего вдруг?
|
ФотокружкА не будет? |
он уже есть, но какая связь? |
Это обычная практика,сотрудники едет или бесплатно или с огромной скидкой |
я не сотрудник 
я приходящий на пару часов в неделю по договору |
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 20:35 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
я не сотрудник
я приходящий на пару часов в неделю по договору |
НЕ суть,в автосалонах как правило талончик на кофу и клиентам дают |
|
|
Azs 38637
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
|
|
maxi2505 3252
Коллежский советник
m
Профиль
Сообщение
|
|
|
Merced Rus 1166
Титулярный советник
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 22:17 |
Ответить с цитатой |
| Azs писал(а): |
цены Sad
детский галдёж Sad
ваши соображения-отзывы?
|
Дорогой и горячо любимый АЗС!
Я, лично, и моя семья искренне будем рады увидеть Вас с колясочкой, ибо должна быть у Вас Дитятя и наследница Ваших талантов.
Тогда, понимаете ли, галдеж станет нормой, тут Ларико права, и даже более того, его отсутствие... это уже пора бежать смотреть, что случилось.
А соображения отзывы:
Как старпер скажу по старперски:
1. Хорошо что построили.
2. Спасибо большое всем учавствовавшим.
------------------------------------------------------------------
нейтрально-старперски-негативное
3. построить мало, нужно дать душу: т.е. кто будет ходить, что будет делать, за какие деньги. Это касается и состав работников и потребителей.
тут отдельно:
в городе есть пульсы, юности, мечты, темпы, музыкалки и не сильно много прочих, куда мы (семьей) не ходим, но почти уверен что в них нет 100 процентной загрузки преподавательского состава, чтобы часть нагрузки передать еще куда-то. Если нагрузка перетечет (а это нужно скрянуть с места преподавателя, прикипевшего к учереждению и его детей, а это не просто), то закроется, например, Юность. Или Пульс. Интересно, кто это поддержит?
есть соображение:
что зарплату платить будут из N-ного кармана, а для детей все будет бесплатно. Во первых, преподаватель в той же Юности там зарплату, хоть и не великую, получает уже лет 5. Боле-менее стабильно. Бежать еще куда-то не факт, что захочется. А дети... бесплатность, в сегодняшних нищих валдайских реальностях это плюс. ОГРОМНЕЙШИЙ. Но вот нужно понять, что робототехника ведется на базе дорогих конструкторов ЛЕГО, а их детальки не только теряются/нечаянно прикарманиваются, но и изнашиваются, как, например и расходка для 3-D принтера. А это стоит денег. И в случае с ЛЕГО потеря детальки за копейки будет выводить из строя набор из тысяч рублей. Кто это будет в долгосрочной перспективе вовремя и без криков пополнять? Бюджет города? Газпром? Последний, по моему, от ледового с матрасом до сих пор стонут.
опять же кадровый вопрос: я бы очень хотел, чтобы люди туда шли не за большими деньгами, а по призванию, и при этом могли МАЛЫШАМ и МАЛЫШКАМ втолковывать то, что для взрослых спецов со стороны, вроде меня, уже не сильно просто. Я таких людей встречаю редко, большой им и низкий поклон. И здоровья. Где сыскать таких людей?
----------------------------------------------------------
А кухня это продожение Марлезонского балета:
помниться Услада начиналасть с десятка-двух блюд на выбор, с поварами и официантами. Потом экономическая ситуация привела её и им подобные заведения до состояния столовок в деревне. Более-менее живет Бавария (свой теплый и привычный коллектив и посетители) с внятным постоянным меню и не сильно большим, но опять же постоянным и внятным объёмом производства, и ну даже не знаю, нишевые кафе- типа Чуду-пицца и Лукоморье, где свои, не особо богатые, но правильно подобранные меню, и свои же, наработанные годами клиенты.
Ну просто у нас в Валдае нет нужды в целом в общепите. Цены не сильно дешевые (а как иначе?) народ не богатый. И самое критичное: все или на работу тащат термосок, или едут домой (возит организация). Где-ж тут появиться шикарным предложениям? Все нормально живущие кафе, койи я знаю, это или трасса (дальнобойщики) или ГВН (туристы, командировочные и местные обедальщики). У нас их нету.
Так что... подержаться, пока их пофинансируют сверху, потом начнутся терки с окупаемостью (пусть даже сезонные), потом коллектив зашатается, ну и все съедет в обычное "совсем не то, что хотелось получить."
А мамашки, которые совсем малышню водят (слушал тут разговор) оценили кафе как "посидеть с подругой испить чаю пока дети занимаются и поболтать" - вот это наверное то, что там будет нужно всегда. |
|
|
Землянин 910
Коллежский секретарь
Профиль
Сообщение
|
| 01.07.18 23:31 |
Ответить с цитатой |
Ну нах, не пойду и никому не посоветую. Московский ценник. |
|
|
|
Список форумов Валдай
