Сайт города Валдай
Сайт города Валдай

Добро пожаловать! Вы находитесь на информационно-туристическом портале города Валдай Новгородской области.

Для туриста:


  Валдай в Инстаграме Валдай в Фейсбуке Валдай Вконтакте      




 

Событие недели: Ярмарка! Крестьянин торжествует!

  
04.10.13 г.
В субботу 28 сентября на площади Свободы широко развернулась, рассыпалась разноцветьем ярких красок традиционная осенняя ярмарка «Валдайские баранки». Чего только не было на обильных лоточках и прилавочках! Продукцию сельского хозяйства представили около семидесяти производящих и заготовительных, торговых предприятий, фермеры, личные подсобные хозяйства.

Ох, и закрутил нынче холодами да дождями охряно-жёлтый сентябрь! Но в минувшую субботу ни мелко накрапывающий дождик, ни знобкий ветер не смогли помешать бойкой торговле. Уже с раннего утра многочисленные покупатели приценивались и присматривались к разнообразному товару.

Овощи увозили на машинах просто мешками да сетками — морковка, лук, картошка, капуста уходили просто «влёт». Волгоградский лук — 10 рублей, белорусский картофель — 14. Порадовали ценами местные производители: картофель — 13–15 рублей кг, лук — 11, свёкла — 10, морковь — 15. Урожай хороший, говорят гости из крестьянского хозяйства Бронницы, картофеля собрали 400 центнеров с га при обычных 300–350, потому и цена хорошая.

Просто глаза разбегались от обилия саженцев плодовых деревьев, кустарников и цветов. Нина Мочалова из п. Кневицы Демянского района привезла на продажу многочисленные сорта роз, морозоустойчивые яблони, вишни, сливы. На 50 сотках женщина устроила «детский сад» для растений. Только саженцев плодовых у неё каждый год выращивается по 2–3 тысячи. Стойкие к холодам яблоньки выращивают из семечек, а потом прививают — получаются «крепыши». К разговору присоединяется обладатель похожего питомника из д. Клешнёво Ржевского района Сергей Зубенко: «Питомник приносит неплохой доход — выходит до 40 тысяч в месяц. Важно, чтобы ассортимент растений был разнообразный, хорошо бы в придачу иметь специальное образование и не лениться».

Огромная очередь выстроилась за упитанными, только выловленными из пруда карпами ИП. С. В. Козлова и боровичскому прилавку, где были представлены 23 сорта солёной, копчёной, вяленой рыбы. Вмиг расхватали дешёвую клюкву (200 руб. за три литра) и бруснику (150 руб. за кг). Отбоя от покупателей не было у мясных прилавков.

А вот многочисленным продавцам душистого мёда приходилось рекламировать свой товар. Всего тысячу рублей за трёхлитровую банку цветочного мёда просил воронежский пасечник Геннадий Журавлёв. В его передвижной пасеке 50 пчелосемей, каждая даёт в среднем по 50 килограммов. Вот и считайте, сколько сладкого лакомства наносили полосатые труженицы. Местным пчёлкам добывать мёд труднее: цветов меньше и климат не тот — говорит наш, местный пчеловод из д. Шуя Алексей Кузнецов, — потому и мёд подороже.

Буквально притягивал к себе колоритный лоточек валдайца Виктора Махонько, где можно было отведать хрустящего солёного огурчика, отщипнуть ягодку вполне вызревшего северного винограда, продегустировать ягодное вино собственного приготовления. Виктор Фёдорович организовал благотворительную акцию в помощь пострадавшим детям Хабаровского края. За стаканчик вина — денежка, кто сколько может. Набралось 970 рублей, всё отправил по назначению.

Под весёлые прибаутки валдайской «Забавы» и задорные песни вокальных коллективов «Околица» и «Талисман» посёлка Крестцы состоялось награждение лучших из лучших.

Подарки вручили дебютанту ярмарки ООО «Медовый дом» из Батецкого района, агрофирме «Государь» (п. Любытино), ООО «РИФ» из с. Никольское, ООО «Костюхинский» из Боровичей, ИП. А. В. Гришиной из Новгорода. На «пятёрку» оценили красочность и оригинальность оформления прилавка заготконторы Валдайского ТПП, не остались без внимания солёные огурчики В. М. Махонько и свежее мясо из К(Ф)К. Н. В. Алексеевой. Лучшую осеннюю композицию представил аграрный техникум, а лучший пирог — ООО «Валдайский хлеб».

Жаль, что на этот раз на ярмарку я пришла с одной только сумочкой и фотоаппаратом. В следующий раз обязательно захвачу тележку, а ещё лучше приехать на машине с фургончиком…

М. Шинина
Фото автора


Поделиться
Класснуть




    




  Рейтинг@Mail.ru

Информация о сайте |  Символика |  Приложения |  Архивы |  Гостевая книга |  Мобильная версия
«Группа товарищей™» © 2000-2039 
E-mail редакции сайта: valday.com@gmail.com, редакции газеты «Валдай»: gazeta@valday.com