Картофель. Какой заботливый хозяин не припасёт на зиму несколько мешочков этого необходимого корнеплода? В России картофелю издавна справедливо был придан статус «второго хлеба». С краю площади во время ярмарки стояли несколько картофельных «бортов». Как сообщили продавцы, это была «картошка курская и белорусская», цена за килограмм 19 рублей. Здесь же рядом, тоже с машины, шла торговля волгоградским луком — 17 рублей за килограмм. Пойти на ярмарку и не купить В торговых рядах ярмарки можно было увидеть и ГАЗель ЗАО «Валдай». Здесь пестрела баночками с овощами продукция под уже хорошо известным названием «Валдайский погребок», на продажу были выставлены свежие перцы, и впервые завод на подобном празднике осени предложил свой товар на дегустацию. Руководитель предприятия Н. В. Иванова сказала, что «просто хотелось порадовать людей, ярмарка всё Кто-то Блещет в речке чистой Красным пятном в торговых рядах смотрелась лесная красавица клюква в «трёхлитровках». Цена на неё варьировалась от 300 до 380 рублей. Здесь же были предложены свежие и сухие грибы. К сожалению, на ярмарке почти не было живности. На этот раз она не хрюкала и не блеяла, зато в самом широком ассортименте была представлена зелень. Каких только видов луковиц и саженцев цветов, кустарников, плодовых деревьев здесь не было! Взгляд буквально тонул в названиях: орех фундук, можжевельник «Голубая звезда», туя (шар) «Даника», ель «Коника», кедр сибирский, дёрен пестролистный, гортензия древовидная, жимолость съедобная, вишня войлочная — всего просто не перечислить. По сравнению с прошлым годом подорожали саженцы деревьев. Цена на них подпрыгнула от 350 до 500 рублей. Этой осенью особенность праздника земли, на котором валдайцы охотно опустошают свои кошельки, состояла, может быть, в том, что на ярмарку прибыло много плодопитомников. За основные овощи — лук, капусту, свёклу и морковь — нужно было выложить на этот раз от 12 до 18 рублей за килограмм. Народ не только активно покупал, с интересом взирал на предлагаемый товар, но и потчевал себя в ряде торговых точек. От некоторых из них к небу, подобному серенькому ситцу, поднимался вкусный дымок. Здесь предприниматели предлагали запашистый шашлычок — в зависимости от веса порции от 110 до 150 рублей. Ну, а что касается самих баранок, символа ярмарки, то ими, если не дать маху, торговали только в одной палатке, принадлежащей Валдайскому Д. Тарасов
Спинкой серебристой!
А на вашем на столе —
Объедение вдвойне!
Фото автора