Ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки»    02.10.09 г. Минувшая суббота была обозначена в Валдае замечательным событием. На центральной площади города прошла ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки». Валдайское торгово-производственное предприятие областного потребительского союза — постоянный участник ярмарки — было представлено на ней несколькими торговыми точками. В одной из них жители города запасались луком, морковью, картофелем и другими корнеплодами. И именно здесь, в овощной «лавке», было, пожалуй, больше всего народа. Немного поскучать, правда, пришлось продавцу по соседству из того же предприятия Татьяне Александровне Гавриловой, торговавшей кондитерскими изделиями. Что поделать? Видимо, народ был так увлечён разнообразными товарами, что почти позабыл про сладкое, пусть даже оно было вкуснее обычного. А вот Мадине Ахматовой, представительнице семейного подряда из фермерского хозяйства местного предпринимателя Дмитрия Трущенкова, скучать не приходилось. Полученные в хозяйстве молоко, творог и сметана расходились очень быстро. Быстрее всего был раскуплен нежнейший, имеющий золотистый цвет творожок по цене 120 рублей за килограмм. Одна из покупательниц в этой точке, Валентина Александровна Халиулина, на вопросы, вкусный ли товар и покупала ли она его прежде, ответила следующее: «Эти молочные продукты не просто вкусные, а очень вкусные. Сметана — так это вообще что-то бесподобное. Молоко изумительное, и цена на него вполне приемлемая: 30 рублей за литр. Я работаю в Пенсионном фонде. Мои коллеги и я сама постоянно берём эти молоко и сметану, когда их привозят на продажу к нам на работу. Так что это хозяйство мы прекрасно знаем». Совсем неподалёку расположилась со своим товаром Нина Павловна Пачманова из Боровичей. В её точке можно было приобрести луковицы цветов: лилий, тюльпанов, хризантем. Нина Павловна — постоянный, ежегодный участник ярмарки. В этот раз она собиралась наторговать примерно на пять тысяч рублей. И действительно, это торговое место не пустовало. Подходил то один, то другой, и все что-нибудь да брали. «Саженцы! Саженцы! Саженцы!» — кричали бы на ярмарке в старину. Теперь, хоть и не кричали, но саженцев было пруд пруди. Ими торговали предприниматели из Санкт-Петербурга и Вологды. Средняя цена, например, молодой яблоньки составила этой осенью 300–350 рублей. При мне деревца приобрели житель города Николай Васильевич Галышев (он остановил свой выбор на сорте «Осенне-полосатые») и житель деревни Старина Иван Фёдорович Комигачёв, выбравший «Белый налив». Для тех, кто хотел закупить картофель, было три «борта». Картошка тульская, брянская. Цена — 9–10 рублей за килограмм. Кто желал ягод, грибов, тому наверняка запомнился «магазинчик», в котором торговала Антонина Павловна Стройкина. «Трёхлитровочка» ягоды — 100 рублей, солёные грибки в том же «формате» — 500 рублей. В настоящую радость покупателям наверняка пришёлся товар валдайцев Татьяны Андреевны Ураевой и Виктора Фёдоровича Махонько. Если не ошибаюсь, он единственный «выкатил» на весёлую ярмарку кадочку симпатичных малосольных огурчиков (да тут от одного взгляда слюнки потекут). А рядом с ними красовались свёкла, капуста, шляпы подсолнухов с «загнездившимися» в них тысячами семечек. Многолюдно и интересно было там, где торговали медком (разнотравье, гречишный, майский). Прежде всего народ тёрся у янтарных баночек пчеловода Сергея Романенко из Адыгеи. А те, кто желал мяса, мясных продуктов, рыбы, шёл в соответствующие места (торговые точки Боровичского мясокомбината, ООО «Воля», Бологое; там, где предлагали кур-молодок и демянскую форель). Нынче, как и в прежние годы, комитет экономического развития Администрации муниципального района учредил для лучших представителей торговой сферы на ярмарке ряд призов. По итогам дня ими (а это были товары для огорода) награждены заготконтора Валдайского ТПП, фермерское хозяйство Д. Трущенкова, плодопитомник «Дно», пчеловодческое хозяйство С. Романенко, Т. Ураева, В. Махонько и многие другие. Нужно сказать, что ярмарка получилась добрая. Зелёного и другого товара на ней было море. Глянуть было на что. Д. Тарасов На снимках: у «лавочки» с луковицами цветов (продавец Н. Пачманова); пусть растёт в саду яблонька! (И. Комигачёв); попробуем-ка медок из Адыгеи! (С. Романенко). Фото автора

#события #сельское хозяйство комментировать