Напоминаем, что 13 марта на площади Свободы состоится празднование Масленицы: в 11.00 — детское игровое представление «Масленица шумит, народ веселит!»; в 12.00 — народное гуляние «Масленичный разгуляй»; в 13.00 — подведение итогов общегородского конкурса на лучшую обрядовуюкуклу-чучело Масленицы; в 13.30 — сожжение Масленицы.
Как нам рассказали в Валдайском доме народного творчества, по воспоминаниям старожилов, на масленицу в селе Едрово на лошадях катались, горку делали, на санках да на корытах с неё ездили, доску заострённую делали и у неё дно замораживали, а вечером костры жгли на озере. В Зимогорье, стоящем на холме, который называется Галязина гора, катались по дороге по желобочку, оставленному санями, на ледянках, отталкиваясь специально сделанными палками, и с горы к озеру. В Долгих Бородах катались всю неделю: «Сегодня у нас, завтра в другой деревне — Усадье, Ящерово, Шуя, Терехово. По обычаю, поженившиеся первый год тоже катались, а дальше уже нет». У славян чучело Масленицы олицетворяет злую зиму и смерть. В старину чучело изготавливалось из соломы, которое рядили в женскую одежду. «Подайте соломки на маслёну, — ехали и просили по деревне Кирилловщина, — все подавали, собирали много, и до воскресенья было забавой валяться, кататься по этой куче, собранной для костра». Гуляли всю неделю, а вечером в воскресенье для избавления от напастей, болезней, всего плохого, для того, чтобы это вернулось в обновлённом виде, принесло здоровье, достаток, благоденствие, добро и радость, масленицу сжигали. В деревне Плотишно ребята дровни возьмут и с каждого дома по два обмолота соломы, всё свезут, сожгут, а когда сжигали, то пели песню: Гори, гори ясно, чтобы не погасло, Празднуют масленицу целую неделю перед Великим постом, который длится семь недель, а в пост мясного не едят, зато едят много хрена да редьки. В этом году масленичная неделя начинается 7 марта, а ведь каждый её день имеет своё назначение. В понедельник начинают печь блины, и первый блин обязательно нужно отдать нищему, чтобы помянуть усопших. Во вторник молодёжь начинала гуляния, приглашала друг друга на блины и большими компаниями устраивала катания с ледяных горок. В среду тёща приглашала зятя на блины, а в четверг все шумно пировали, организовывали маскарады и кулачные бои среди мужчин. В пятницу зятья устраивали «ответки»: приглашали к себе на блины тёщу. Субботу в народе прозвали «золовкины посиделки» — невестки приглашали к себе золовок на блины (золовка — это сестра мужа, а невестка — жена брата). Воскресенье — последний день Масленицы, его ещё называют «прощёным воскресеньем». После принятия христианства в этот день обязательно шли в церковь: настоятель просил прощения у прихожан, а прихожане — друг у друга. Прося прощения, мы признаём свою вину и отпускаем вину своему ближнему — с этого и начинается очищение, с этого начинается и Великий пост. Организаторы готовят хорошую Много лет на «весь крещёный мир» готовит пир и печёт круглые «солнышки» из теста бывшая участница «Забавы» Татьяна Петровна Царькова. Вот её рецепт: В шестилитровую кастрюлю налить два литра молока и столько же газированной минеральной воды, добавить 10 яиц, один стакан сахарного песка и 0,5 стакана растительного масла, соль, по одной столовой ложке разрыхлителя, лимонной кислоты и соды. Муки мастерица добавляет, что называется, «на глаз». Тесто получается похожим на жидкую сметану. Татьяна берёт сразу несколько сковородок и, «умасливая» весну, только успевает переворачивать и снимать тоненькие, узорчатые блинчики с пылу с жару. Что ж, скоро все активные участники грядущего праздника смогут попробовать и оценить весеннее угощение: М. Шинина
На хрен да на редьку, на белу капусту.
И сегодня традиция праздновать масленицу на Валдае очень популярна, её празднуют повсеместно. И хотя «маслёна» совсем не стесняется лишнего веса и
Фото предоставлено МБУК Автоклуб «Забава»