Порой может случиться так, что услуги, которые были предоставлены нам, не соответствуют заявленному качеству и даже цене. Помочь и разъяснить потребителям их основные права согласились ведущие
В текущем году в Роспотребнадзор поступило шесть обращений от граждан, поскольку год только начался, говорить об итогах рано. Примечательно то, что по сравнению с 2013 годом количество обращений в 2014 году уменьшилось на 29%, а именно: в прошлом году было на 22 обращения меньше, чем в предыдущем. Наибольшее количество жалоб от граждан поступает на нарушения прав потребителей в сфере розничной торговли технически сложными товарами (так, в прошлом году было 17 таких обращений), а также пищевыми продуктами (14 заявлений). Нередко поступают обращения, касающиеся качества услуг общественного питания, Немало взволновал граждан подъём цен на товары и услуги в нынешнем году, однако вопросы, касающиеся повышения цен, законодательством о защите прав не регулируются. Если же вы обнаружили неконтролируемый подъём стоимости товаров и услуг, то в ваших правах обратиться в комитет экономического развития Администрации Валдайского муниципального района: именно он осуществляет мониторинг цен, вопросы ценообразования регулируются на уровне властных структур. Всем нам известно, что жалобу на недобросовестное обслуживание могут принять после письменного заявления, однако нашёлся выход и для тех, кто не располагает возможностью лично явиться в отделение: приём обращений осуществляется также на сайте 53.rospotrebnadzor.ru Управления Роспотребнадзора по Новгородской области. По интересующим вопросам также можно получить консультации специалистов по телефону или на личном приёме. Многие граждане сетуют между собой, что часто после походов в магазин, уже дома, обнаруживают, что товар ненадлежащего качества. Особенно ощутимы подобные «выбросы» просрочки в предпраздничные и выходные дни, только вот немногие спешат обращаться в соответствующие органы с жалобами. В свою очередь специалисты ТО Роспотребнадзора отмечают, что заявления от потребителей поступают примерно в равных долях в адрес как индивидуальных предпринимателей, так и сетевых магазинов. Это говорит о том, что не стоит терять бдительность даже в, казалось бы, проверенном месте. Нередко вернуть свои кровные за испорченный товар не удаётся по причине отсутствия кассового чека, но специалисты утверждают, что это возможно: в соответствии с Законом «О защите прав потребителей» отсутствие у потребителя кассового или товарного чека либо иного документа, удостоверяющего факт и условия покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении требования покупателя в случае обнаружения в товаре недостатков. В качестве подтверждения факта покупки принимаются любые доказательства. Если же вы не желаете обращаться в соответствующие органы, то всегда вправе потребовать заменить товар или вернуть затраченные средства. Каждый потребитель обязан знать свои права, а именно: на приобретение товаров, работ, услуг надлежащего качества, безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителя; на получение необходимой и достоверной информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях; на обмен непродовольственного товара надлежащего качества в течение четырнадцати дней, если указанный товар не подошёл по форме, размеру. При покупке товаров необходимо обращать внимание на маркировку товара — наличие информации о товаре, изготовителе товара, составе продукции, сроках годности. Если качество товара вызывает сомнения, покупатель имеет право потребовать у продавца документ, подтверждающий качество и безопасность товара. Информация о цене товара должна быть доведена до сведения покупателей на ценниках и соответствовать установленной в момент покупки. Если же покупатель приобрёл некачественный товар, он имеет право обменять данный товар на аналогичный, потребовать соразмерного уменьшения покупной цены, безвозмездного устранения недостатков либо возврата денежной суммы за товар. Потребитель также имеет право на возмещение убытков, причинённых вследствие продажи товара ненадлежащего качества. Лично от себя специалисты ТО Роспотребнадзора в Валдайском районе рекомендуют в случае малейшего сомнения в качестве товара отказаться от покупки в выбранном магазине и отдать предпочтение другой торговой точке, тем более, что в настоящее время на потребительском рынке представлен широкий выбор торговых точек, которые предлагают аналогичные товары. Е. Ивашова В настоящее время в нашей стране принята теория рационального сбалансированного питания, которая прошла длительный путь совершенствования. В последнее время появилось огромное число научно недоказанных рекомендаций по питанию для широкого круга населения, которые могут нанести непоправимый вред здоровью. Всем известно, что питание абсолютно необходимо для поддержания жизни. Наукой твёрдо установлены три функции питания. Первая функция заключается в снабжении организма энергией. Рациональное питание предусматривает примерный баланс поступающей в организм энергии, необходимой для жизнедеятельности. Вторая функция — снабжение организма пластическими веществами, к которым относятся белки, минеральные вещества, жиры, углеводы. В организме человека постоянно разрушаются одни клетки и внутриклеточные структуры и вместо них появляются другие. Строительным материалом для них являются вещества, входящие в состав пищевых продуктов. Третья функция питания — снабжение организма биологически активными веществами, необходимыми для регуляции процессов жизнедеятельности. Ферменты и большинство гормонов — регуляторы химических процессов в организме, синтезируются самим организмом. Однако некоторые коферменты (необходимая составная часть ферментов), без которых ферменты не могут проявлять свою активность, а также некоторые гормоны организм человека может синтезировать только из специальных предшественников, находящихся в пище. Это витамины, присутствующие в продуктах питания. Сравнительно недавно появились данные о существовании ещё одной, четвёртой функции питания, которая заключается в выработке иммунитета. При недостаточном питании снижается общий иммунитет и уменьшается сопротивляемость организма самым различным инфекциям. Рациональное питание предусматривает правильный режим потребления пищи. Необходимо знать и соблюдать три его принципа: умеренность, разнообразие, режим приёма пищи. Умеренность в питании не позволяет потреблять с пищей энергии больше или меньше, чем её расходуется в процессе жизнедеятельности; разнообразие пищи в рационе гарантирует поступление в организм всех незаменимых компонентов питания; определённый режим питания поддерживает аппетит в нужных рамках. Рассмотрим каждый из этих принципов подробнее. Первый принцип — умеренность в питании, необходимая для соблюдения баланса между энергией, поступающей с пищей и расходуемой в процессе жизнедеятельности. Второй принцип — разнообразие. Люди используют для питания тысячи пищевых продуктов и ещё больше кулинарных блюд. И всё это многообразие складывается из различных комбинаций питательных веществ и воды. Естественно, что различные пищевые продукты имеют разный химический состав. Энергетическая ценность рациона питания зависит от входящих в его состав белков, жиров и углеводов. Углеводы поставляют преимущественно энергию, тогда как жиры и особенно белки не только снабжают организм энергией, но и являются необходимым «строительным материалом» для организма. Оптимальным в рационе является соотношение белков, жиров и углеводов, близкое к 1:1,2:4. Белки в большинстве случаев должны составлять 12%, жиры — 30–35% общей калорийности рациона. Пищевой рацион должен содержать 80–90 г белков, 100–105 г жиров, 360–400 г углеводов, энергетическая ценность его должна составлять 2750–2800 ккал. Оптимальное соотношение животных и растительных белков в рационе человека колеблется в пределах от 60:40 до 50:50 (в зависимости от качества растительных белков), а в среднем составляет 55:45. При определении потребности человека в жирах следует учитывать необходимость полного обеспечения организма полноценными жировыми веществами, а именно: незаменимыми жирными полиненасыщенными кислотами, фосфолипидами, необходимыми для обновления клеток и внутриклеточных компонентов, а также жирорастворимыми витаминами. Потребление углеводов в расчёте на одного жителя в нашей стране составляет в среднем около 460 г в день, тогда как в соответствии с научными рекомендациями норма составляет 386 г в день. Особенно опасным для здоровья является неуклонный рост потребления сахара, которое в нашей стране превысило 120 г в день (в среднем), в то время как рекомендуемая норма составляет 50–100 г в день (50 г при лёгком физическом труде, до 100 г — при тяжёлом). Сахар является носителем так называемых пустых калорий, он не содержит Третий принцип рационального питания — режим приёма пищи. Режим питания человека обычно регулируется аппетитом. Дробное питание (5–6 раз в день) подавляет возбуждение пищевого центра и снижает аппетит. При этом иногда достаточно одного яблока или стакана кефира. Надо помнить также, что острые и солёные блюда (не говоря уже об алкоголе) существенно усиливают аппетит. Для поддержания аппетита в нужных рамках очень важно соблюдение правильного режима питания. В основу режима питания должны быть положены четыре основных принципа. Первым из них является постоянство приёмов пищи по часам суток. Каждый приём пищи сопровождается определённой реакцией на него организма: выделяются слюна, желудочный сок, желчь, сок поджелудочной железы и т.д. Выработка постоянного стереотипа в режиме питания имеет большое значение для подготовки организма к приёму и перевариванию пищи. Второй принцип — дробность питания в течение суток. Одно- или двухразовое питание нецелесообразно и даже опасно для здоровья ввиду слишком большого количества одномоментно потребляемой пищи. Практически здоровому человеку рекомендуется трёх- или четырёхразовое питание: завтрак, обед, ужин и стакан кефира или яблоко перед сном. Третий принцип — максимальное соблюдение сбалансированности пищевых веществ при каждом приёме пищи. Это значит, что набор продуктов при каждом основном приёме пищи должен доставлять организму человека белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества в рациональном соотношении. Четвёртый принцип режима питания заключается в правильном физиологическом распределении количества пищи по её приемам в течение дня. Наиболее полезен такой режим, когда на завтрак приходится около трети общего количества суточного рациона, на обед — несколько более трети и на ужин — менее трети. Однако важно, чтобы время между приёмами пищи составляло 5–6 часов. После ужина до начала сна должно пройти 3–4 часа. Правильный режим питания особенно важен для детского организма. Для грудных детей перерывы между приёмами пищи должны составлять 3 часа. К режиму питания не следует относиться как к догме. Меняющиеся жизненные условия могут вносить в него свои поправки. Более того, некоторые изменения в режим питания нужно вносить время от времени специально, с целью тренировки пищеварительной системы. Однако, как и при тренировке других органов и систем, нельзя допускать слишком резких изменений в режиме питания. Желаем вам здоровья! Именно эту тему в качестве основной для проведения в нынешнем году Всемирного дня защиты прав потребителей, который отмечается 15 марта, определила Международная федерация потребительских организаций (CI). Все потребители заслуживают права не только на еду, но и на здоровое питание. Всеобщее понимание этого может облегчить потребителям доступ к здоровой пище и принятие более справедливой, стабильной продовольственной системы. Нездоровое питание связано с четырьмя из десяти основных причин смерти во всём мире: избыточный вес и ожирение, высокое кровяное давление, высокий уровень глюкозы в крови и высокий уровень холестерина. Учащение заболеваний, связанных с ожирением, диабетом, болезнями сердца и некоторыми видами рака, является главным вопросом международного кризиса здравоохранения. Число людей с избыточным весом и ожирением продолжает расти, и на сегодняшний день ни одна страна не смогла достичь заметных успехов в решении данной проблемы. Воздействие плохого питания на здоровье больше, чем от курения. Цена ожирения стала эквивалентна стоимости войны, насилия с применением огнестрельного оружия и терроризма. Это всеобщая проблема, которая затрагивает людей и в развитых, и в развивающихся странах, особенно в странах на юге. Потребители и их выбор занимают центральное место в решении указанной проблемы. Наличие и доступность нездоровых продуктов питания, маркетинговые практики крупных международных предприятий пищевой промышленности и отсутствие доступной информации для потребителей затрудняют возможность выбрать здоровую пищу. Несмотря на заинтересованность международного сообщества, относительно факторов, которые стимулируют появление ожирения и связанных с ним заболеваний, реакция правительств и промышленности слишком медленна. Всемирная организация союзов потребителей признаёт 8 основных прав потребителей: право на удовлетворение основных нужд, право на безопасность, право на информацию, право на выбор, право на выражение интересов потребителей, право на возмещение, право на потребительское просвещение, право на здоровую окружающую среду. Реализация всех этих восьми прав — мечта каждого потребителя, особенно в нашей стране, где они то и дело нарушаются. Свидетельство тому — поступающие в наш адрес ежедневные обращения потребителей как устно, так и письменно. Так, в 2014 году в Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора в Валдайском районе от потребителей поступило шесть письменных обращений на качество пищевых продуктов и несколько десятков устных жалоб. По каждому письменному обращению проведена проверка, по устным жалобам заявителям даны разъяснения. Ежегодно в преддверии Всемирного дня прав потребителей проводится «Горячая линия», где граждане получают консультации по вопросам в сфере защиты прав потребителей, и этот год не стал исключением: «Горячая линия» в территориальном отделе Управления Роспотребнадзора в Валдайском районе проводилась 11 марта. ТО Роспотребнадзора в Валдайском районе
Есть, чтобы жить, или жить, чтобы есть?
«Сфокусируем права потребителей на здоровом питании»