За
На пятом месте в номинации «Национальная кухня» разместилось традиционное новгородское блюдо – серые щи, которые готовят в Староверческом подворье в деревне Лякова Крестецкого района. Сейчас попробовать серые щи можно не только на территории Крестецкого района, но и почти в каждом кафе и ресторане Великого Новгорода и Новгородской области. Напомним, конкурс «Сокровища России» – масштабный — Новгородская область – край уникальной истории и первозданной природы. В конкурсе «Сокровища России» наш регион представлен во всех 10 номинациях. Для нас это прекрасная возможность не только рассказать широкой аудитории журнала National Geographic о древних традициях и новых туристических предложениях региона, но и пригласить гостей в незабываемое путешествие по новгородской земле, — прокомментировала заместитель председателя правительства Новгородской области Елена Кирилова. Мария Клапатнюк