Задумывался проект как агротуристический и название получил соответствующее — «Валдайские просторы». Начиналось всё 3 года назад с небольшого племенного поголовья европейских ланей, завезенных из республики Беларусь, 20 самок и 3 самца. Пополнилось поголовье в прошлом году пятнистыми оленями, приобретенными в Смоленской области, 10 оленух и 3 самца.
Для оленей созданы условия, максимально приближенные к условиям обитания в дикой природе. Земельные участки разбиты на огороженные загоны с кормушками для прикорма. В настоящий момент поголовье составляет почти 100 голов. Кроме ланей и оленей в хозяйстве содержится большое разнообразие птицы: куры, гуси, индюки, фазаны, цесарки, утки, перепелки, а также поголовье скрещенных с дикими кабанами свиней. Уже сейчас организуются экскурсии по хозяйству, приезжающие могут наблюдать за ланями и оленями, делать фотосессии и видеосюжеты. В планах — организация дегустации продукции в формате фермерского завтрака или обеда, сбыт продукции туристам и открытие собственного магазина. Для развития