Начать собственное дело Игорь Роганов решил не сразу. Окончил школу, Валдайский аграрный техникум и отправился сначала в Питер, потом в Москву искать своё место в жизни. Занимался профессиональной фотографией, работал менеджером по продаже фототехники, а в свободное время любил молодой человек побаловать себя пенным напитком. Перепробовал пиво разных производителей и сортов, от самых дешёвых до самых дорогих пока не нашёл то, что действительно пришлось по вкусу — крафтовое пиво. Что это такое, наверняка знает не каждый. Оказывается, английское слово «craft» в переводе означает ремесло, а «craft beer» — ремесленное пиво.