Решительными мазками твёрдой руки она расписывает яркими красками интересных событий простые будни своих детей и близких. Елена Евгеньевна — мама десяти детей. Просто, с улыбкой, говорит о житейски сложных вещах: воспитании, ведении большого хозяйства, поисках счастья в личной жизни, своих четырёх мужьях.
Небольшого росточка, с блестящими задорными глазами, ловкая, с порывистыми, как у девушки, движениями, в свои пятьдесят с небольшим она любит и любима, думает о будущем и строит планы. Характеры своих детей она лепила, как хороший повар пирожки из податливого теста — с нежностью и любовью. Каждый вкусный, но со своей начинкой. А говорят, о вкусах не спорят.
— Четыре мужа было, а мне кажется, что всё одна
— Где Вы работаете? Должна ли женщина, имея 10 детей, работать?
— Работать надо обязательно.
— Как Вы умудряетесь приготовить обед на такую сумму?
— Высчитываю. Сколько куда надо. В основном, в блюда идут овощи и макароны. Котлеты делаю, даже печенье пеку. После работы домой приду, сяду, посижу. Ноги болят. Всё утро ведь на ногах крутишься, не присесть. Ноги отекают. А потом… хорошо,
— Много ли в сутки удается поспать?
— Мало. Сегодня в 2 часа ночи легла. А встала в 6 утра. Всех накормить надо. Пока мужа на работу проводила, потом троих детей в школу, одного в садик, а сама на работу. Сейчас с нами живут четверо, остальные выросли и разлетелись кто куда.
— Расскажите, как получилось, что семье родилось 10 детей.
— Родом я из города Кропоткин, что в Краснодарском крае, из простой рабочей семьи. Хотела стать художником, но родители настояли на земной профессии. Окончила техникум по специальности «пекарь». Готовить я очень люблю, так что профессия пригодилась в жизни. Первый муж жил рядом, на нашей улице, так что знали друг друга с детства. В 1980 году родился первенец — Дима. Через 4 года — дочь Ира, в 1986 году — сын Пётр. Его назвала в честь своего отца. Да вот беда, свёкор обиделся, пришлось ещё рожать, чтобы следующего сына назвать его именем. Так появился Виктор. Теперь уже бабушка расстроилась, что назвали сына не в честь без вести пропавшего
— Поделитесь опытом: как найти молодого мужа, имея девять детей?
— Да поезжайте в деревню Ермошкино. Там его нашла, на ферме, работал дояром. Девять лет уже с тех пор прошло. Когда мы познакомились, молодая была (43 года всего), худенькая, зубы красивые (сейчас, после десятого ребёнка, поломались совсем), с маникюром ходила, корову доила.
— В чём секрет Вашего очарования? Ведь не шутка, четыре мужа.
— Я сама не знаю. Все мужья меня любили, и за ручку мы годами ходили. Я жизнедеятельная, люблю готовить. Надо на праздник — мы пойдём. Везде вместе, посидим. Только у моих мужей характер начинал быстро портиться. Ребята говорят, что балую их много. Я думаю, вот это только плохо.
— Какие качества цените в людях?
— Трудолюбие, честность, добропорядочность, чтобы были хорошими родителями.
Когда мы начали жить с последним мужем, я сказала, что мне не очень важен мужчина как мужчина, а важно, чтобы был помощник в жизни. И он это понял. Ему многие говорили: «Куда ты лезешь, столько детей», — но ведь никого не послушал. А я ему напоминаю, какой он был раньше и какой стал сейчас, загляденье просто. А раньше в затёртой фуфайке, пугливый такой был. Без меня ведь пропадёт. Сейчас в котельной работает, помогает мне во всём — и дома, и на огороде. Я распоряжаюсь, где и что по дому сделать. Да и вообще дети, если что, ко мне бегут. И за советом, и за помощью.
— А Вас кто поддерживает?
— Родни у меня здесь нет. Сама себя держу, иногда диву даюсь, откуда у меня столько сил. Взрослые дети говорят: «Сколько же ты, мама, ночей не спала!». А у меня всё, как у всех: и болели дети, и всякое было. А сейчас уже легче стало. От взрослых помощь, отдача. Все работают, без вредных привычек, у них свои дружные, хорошие семьи. У меня уже семь внуков.
— А как детей воспитывали и воспитываете?
— Строго. Ругаю, объясняю. Поговорку в старину придумали: за битого двух небитых дают. Конечно, другие у них понятия о жизни сейчас. Но считаю, дети у меня очень хорошие. Я их люблю. Сыновьями горжусь. Старшие сыновья признают только меня. А воспитывала… плакать не разрешала. Объясняла: это можно, это нельзя, это хорошо, это плохо, прежде чем сказать, подумай! Пётр бандитов в Старой Руссе ловит, Виктор в Рощине, на все руки мастер по строительству, Федя в Тюмени в аэропорту работает. Работящие.
— Как помогает Вашей семье государство?
— От государства я получаю на четверых детей детское пособие 800 рублей, имею небольшие льготы. Это половина оплаты за детский сад, бесплатное питание в школе, субсидия на квартиру. В прошлом году на материнский капитал купили в Любнице коттедж с водопроводом и канализацией. Три комнаты, большая кухня. Только нужно ремонт сделать. В Валдае, в Центре семьи и детства, оказывают посильную помощь. Но мы надеемся только на себя. Работаем, сажаем огород, ходим за
— Большое это подспорье для семьи?
— Зимой в основном на «закруточках» живём. Бывает, и денег нет в семье, всё бывает. И хлеба купить не на что, зарплата ещё не пришла на карточку. Идёшь, в долг записываешь в ларёк. А нет — и сама хлеб испеку. Дело привычное.
— Как относится общество к тому, что у Вас десять детей?
— Мнения разные. Некоторые люди осуждают, говорят: вот, нарожала. Другие — хорошо, когда в семье много детей. А я горжусь своими детьми. Все дружные, трудолюбивые. Старшие помогают и материально, и трудом — в огороде, в ремонте квартиры. Так получилось, что воспитала я их в строгости и трудолюбии. Иногда, когда сильно устаю, думаю, что ничего мне не надо, видеть никого не хочу. Но это минутная слабость. Каждые выходные
— Как отдыхаете?
— На природе. Вот если решили — неважно, дождь, снег или град. Решено — пошли. Палатки возьмём, шашлыки. Ну, насчет еды… я ведь готовить очень люблю. Так что с этим проблем нет. Купаемся, загораем.
— О чём жалеете?
— А что жалеть? Всё хорошо. Ни о чём не жалею. Только жизнь пролетает, не успеваешь оглянуться. Думаю: вдруг умру, вдруг со мной
— Что любите смотреть по телевизору? Что читаете?
— Военные сериалы. А книги не читаю, некогда.
— Есть в жизни пример, как надо жить?
— Посмотрю по телевизору
— А для удовольствия делаете —
— Денег хватает?
— А их никогда никому не хватает. Есть, так есть. Нет, и ладно. Нет дома хлеба, так испеку
Воды или молока 1 литр, 100 г сырых дрожжей, 100 г сахарного песка, 70 г соли и 100–150 г растительного масла, 1,5–2 кг муки.В 1 литр воды (или молока) положить сахарный песок, соль, масло, добавить дрожжи. Всё размешать, чтобы растворилось. Постепенно добавить муку, месить до тех пор, пока тесто не станет отлипать от рук. Дать постоять в тёплом месте 1 час. А потом налепить пирожков — и в духовку. При температуре 220 градусов выпекать примерно 30–40 минут.
Начинка:
1. Кочан капусты мелко порезать и обжарить в растительном масле.
2. Отварные грибы пережарить с репчатым луком, добавить варёные яйца.
3. Вместо начинки положить любую карамель с повидлом.
4. В обычный творог добавить изюм. Чтобы получилась ватрушка, тесто свернуть конвертиком.
— Напоследок хочу сказать, что иметь большую семью — это, наверное, самый тяжёлый труд. Не знаю, как в других семьях, а моим детям постоянно нужен совет в любое время суток. Иногда в голову приходят такие мысли: не дай бог, что случится, как мои дети? И сама себе говорю: глупости, надо держаться, ты сильная! В моей жизни встречались люди всякие: и плохие, и хорошие. Но хороших всё равно больше!
М. Шинина
Фото автора