|
|
Новости в рубрике: предпринимательствоЗаписи 1-10, всего найдено 25 | раньше →
Предпринимательница из Валдайского района предоставляет свою ферму для реабилитации людей с ограниченными возможностями здоровья
Своё подсобное хозяйство, которое находится в пяти километрах от Валдая, предприниматель Надежда Карнаухова называет маленьким семейным бизнесом. Сейчас на её ферме — козы, кролики, пара коров с телятами, три пони и двенадцать лошадей, из которых восемь она приняла на постой. Есть такое модное слово «хорсшеринг», когда владелец лошади, у которого нет времени ухаживать за ней, отдаёт животное на содержание в заботливые руки фермера, а тот имеет право его использовать для тренировок по верховой езде или катания. С заботами Надежде Владимировне помогают управляться сын, племянница, выручают волонтёры. 
Впрочем, и сама Надежда Карнаухова открыта для предложений поучаствовать в социальных проектах. Например, её животные могут стать хорошими реабилитологами для людей с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) и инвалидностью. — Я поддержала инициативу специалистов валдайского молодёжного центра «Юность» и руководителя общественной организации «Университет семейных отношений» Маргариты Галяндиной о создании в нашем районе Центра иппотерапии. Моё хозяйство подошло бы для него. Летом удалось организовать трудовой десант, и его команда расчистила на территории фермы — а у нас она большая — место под Центр. Не так давно я провела первую экскурсию для группы людей с ОВЗ. Даже когда человек просто может погладить, покормить животное, подержать в руках кролика — это благотворно сказывается на его психическом состоянии. Сам по себе тактильный контакт играет важную роль. И для иппотерапии у меня есть спокойные лошадки. Но допустить человека до верховой езды или нет — решается индивидуально. Сейчас самое главное для женщины — привести в порядок ферму. Средства на её ремонт Надежда рассчитывает получить по социальному контракту. Размер субсидии по нему в этом году составил 350 тыс. рублей. Кроме того, собирается заняться коневодством — разведением исчезающей мезенской породы, готовится к покупке жеребят. Эти лошадки обладают повышенной выносливостью, уравновешенным нравом и сообразительностью, что очень важно для иппотерапии. Анна Мельникова
Фото: из архива Надежды Карнауховой
|
Екатерина Богданова из Валдая вышла в финал конкурса «Мастера гостеприимства»
В Чебоксарах завершился полуфинал конкурса «Мастера гостеприимства. В финал вышли 50 участников из 36 регионов страны. Среди них — Екатерина Богданова из Валдая. 
В полуфинале конкурса принимали участие 133 претендента из 58 регионов. Они презентовали свои туристические стартап-идеи по следующим номинациям: «Заповедный туризм», «Инфраструктура туризма», «IT-решения в туризме», «Создание туристического маршрута», «Маркетинг территорий: события, точки притяжения». Эксперты отобрали сильнейших участников с интересными идеями по развитию внутреннего туризма страны, которые сразятся в гранд-финале.Екатерина Богданова из города Валдай имеет более 15 лет управленческого опыта, занимается организацией услуг общественного питания для групп туристов с ограниченными возможностями. На конкурсе «Мастера гостеприимства» она презентовала свой проект «Туризм без исключений» по созданию безбарьерной среды в придорожном комплексе. Актуальность идеи говорит сама за себя: в Валдайском районе нет кафе и гостиниц с безбарьерной средой. — Екатерина планирует реконструировать гостиничный комплекс, оснастить специальным оборудованием, тем самым создать условия для обеспечения равного доступа всех категорий туристов к объекту придорожного сервиса. Заведение находится в непосредственной близости от Большой Валдайской тропы и трассы М10. Реализация проекта внесет свой вклад в развитие внутреннего туризма Валдайского района, увеличение турпотока за счёт категорий туристов, для которых необходимо создание безбарьерной среды в придорожном комплексе, — сообщили в пресс-службе АНО «Россия — страна возможностей». Теперь проект жительницы Валдая оценят на гранд-финале конкурса. Если экспертное жюри его поддержит, то Екатерина сможет получить финансовую, организационную, методологическую и медиа поддержку для реализации своей идеи. Добавим, конкурс «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия — стана возможностей» реализуется в рамках федерального проекта «Социальные лифты для каждого» национального проекта «Образование».
|
Школа бизнеса
Пятидневный тренинг «Школа предпринимательства», организованный Новгородским фондом поддержки малого предпринимательства при содействии Министерства инвестиционной политики Новгородской области прошёл в бизнес-центре Национального парка «Валдайский». 
Бесплатный тренинг длился пять дней, в течение которых разбирались наиболее волнующие предпринимателей темы: «Нематериальная мотивация персонала», «Бережливое производство для малого бизнеса (торговля, услуги, производство), «Оптимизация налогообложения, финансовая поддержка», «Приёмы активного привлечения клиентов», «СММ–продвижение. Интернет-маркетинг».По
словам организаторов, за эти пять дней тренинги в Валдае посетили около 30 предпринимателей, что говорит с одной стороны о большом интересе к выбранным темам, а с другой — о недостатке информации. Оказалось, что многие не знают, куда обратиться за консультативной помощью. Наиболее часто задаваемые вопросы были об оплате налогов, где лучше взять кредит и как создать своё ИП или ООО. Предприниматели получили новые знания от бизнес-тренеров практиков, после регламентированного времени многие оставались и задавали им вопросы. Все отметили высокий уровень подготовки тренеров, познавательный материал и хорошую организацию. Бонусом для предпринимателей стала возможность продолжить взаимодействие со спикерами в решении возникающих проблем и трудностей в бизнесе. Заниматься собственным делом может не каждый, нужен особый склад характера, который не позволяет сидеть на месте, подталкивает узнавать что-то новое, развиваться. По итогам обучения все выпускники Школы получили сертификаты Федеральной корпорации по развитию малого и среднего предпринимательства. Проект охватывает всю Новгородскую область. 22 октября «Школа предпринимательства» стартовала в Великом Новгороде, семинары пройдут также в Окуловке и Любытине. Кто не присутствовал на тренинге, или если остались непонятными какие-то вопросы, возникли новые, то за помощью всегда можно обратиться в фонд поддержки предпринимательства Новгородской области по адресу: улица Кочетова, дом 30. Марина Шинина
Фото автора
|
Это всё моё, родное: Бизнесмен из Валдая планирует запустить серийное производство текстиля в русском стиле
Заняться изготовлением современной удобной одежды и домашнего текстиля в русском национальном стиле Екатерину Коброву, уроженку Валдая, сподвигли элементарные обстоятельства: найти что-нибудь из перечисленного в магазине ей попросту не удалось. 
— Последние десять лет я прожила в Санкт-Петербурге. За эти годы попробовала себя в работе по найму, занималась собственными проектами, в итоге стала индивидуальным предпринимателем. Параллельно всегда занималась творчеством. А поскольку я ещё и убеждённый патриот, то всё моё рукоделие клонится в сторону русской культуры, — улыбается Екатерина. — Именно так и начал зарождаться проект «Заря Руси» — мастерская по изготовлению современной одежды и текстиля, сочетающих национальный стиль и созвучность времени. По словам Екатерины, мастерские, которые шьют одежду в русском стиле, на сегодняшнем рынке, конечно, присутствуют. Другое дело, что большинство из них стремится к исторической достоверности костюмов, а это существенно снижает комфорт и исключает повседневное ношение готовой одежды. В собственной мастерской автор задумала создать актуальные и удобные вещи, которые будут иметь основные элементы кроя традиционной одежды и дополняться вышивкой в качестве декора. Средства гранта Екатерина направила на покупку оборудования для мастерской: вышивальной и вязальной машин, программного обеспечения к ним, другой необходимой техники и, конечно, расходного материала — тканей. — Сегодня лишь отдельные мастера изготавливают подобную одежду: нет известной организации, занимающейся серийным производством. А я уже очень давно не покупаю готовые вещи в магазинах, шью себе сама и готова поставить своё творчество на коммерческие рельсы, — объясняет мастерица. — Кстати, с «готовым» постельным бельём и другим домашним текстилем дела обстоят ничуть не лучше. Попробуйте поискать в магазине, к примеру, качественный однотонный постельный комплект! Уверена, у вас это не получится. В лучшем случае вы сможете найти белое бельё, и не более. Опять же непросто угадать с размерами постельного белья: те же одеяла сейчас могут быть нестандартными. Мастерская «Заря Руси» будет использовать индивидуальный подход в работе. К тому же пододеяльники и простыни можно украсить традиционной вышивкой и кружевом, тем самым сделав их уникальными. В нашем районе немало домов отдыха, которым качественный, эстетичный, экономически выгодный текстиль из натуральных тканей может прийтись кстати. Мария Клапатнюк
«Новгородские Ведомости»
|
Азбука предпринимателя
«Молодым предпринимателем можно стать и в 80 лет», — уверен Александр Черепица, директор ЗАО «Новгородский технопарк». Нынешней осенью азбука для тех, кто хочет узнать, что такое бизнес, как начинать, какие возникают вопросы и проблемы, сама «приехала» в Валдай. 
В Валдайском аграрном техникуме 24 сентября начался тренинг «Азбука предпринимателя». Организатором программы является АО «Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства». Основными целями Корпорации являются: оказание поддержки субъектам МСП и организациям, образующим инфраструктуру поддержки субъектов МСП; привлечение денежных средств российских, иностранных и международных организаций в целях такой поддержки; организация информационного, маркетингового, финансового и юридического сопровождения инвестиционных проектов, реализуемых субъектами МСП; организация мероприятий, направленных на увеличение доли закупки товаров, работ, услуг заказчиками, определяемыми Правительством РФ, у субъектов МСП в годовом объёме закупки товаров, работ, услуг, а также многое другое. В Новгородской области проект реализует Новгородский фонд поддержки малого предпринимательства при содействии регионального министерства инвестиционной политики. Программа тренинга была рассчитана на несколько дней. Началось всё с генерации бизнес-идей, публичных выступлений, рассмотрения вопроса эффективности управления персоналом. Эти темы поднял Артём Алексеев, директор кадрового центра. На следующий день программу вёл директор ЗАО «Новгородский технопарк» Александр Черепица. На занятиях говорили о структуре и содержании бизнес-плана, источниках стартового капитала. Аудитория была довольно активной, многие студенты проявили заинтересованность. «Тренинг явно полезен. Если человек собирается открыть свой бизнес, то эта информация очень ценна, её только и успевай записывать сейчас, — говорит студент второго курса Тимофей Кротенко. — Информация невероятно полезная, сидишь и вникаешь в каждое слово, понимаешь, что это тебе пригодится». Александр Черепица после лекции похвалил аудиторию: «Очень хорошие ребята, интересующиеся, активные, конечно, не на сто процентов, но всё равно очень хорошие студенты». В дальнейшем, 26 и 29 сентября, тренинг вела Мария Бобровская, замдиректора по развитию и экономической эффективности крупной компании. На этих занятиях обсуждали бизнес-планирование: калькуляцию, себестоимость, расчёты, — а также финансовое планирование. Завершающей частью тренинга стала защита бизнес-проектов. Слушатели тренинга 3 октября представили свои проекты. Все успешно освоившие «Азбуку предпринимателя» получили сертификаты Корпорации МСП. Д. Медведева
Фото предоставлено автором
|
Малый бизнес: Валдайский пивовар
Кто-то всерьёз, а кто-то не очень, но, наверное, каждый хоть раз задумывался о создании собственного бизнеса. Каким он будет и какой доход станет приносить — фантазировали многие, но сделать шаг к мечте решаются далеко не все. Чаще всего мешает страх потерпеть неудачу, останавливают сомнения — а вдруг это не моё? Выход один — рискнуть и попробовать. 
Начать собственное дело Игорь Роганов решил не сразу. Окончил школу, Валдайский аграрный техникум и отправился сначала в Питер, потом в Москву искать своё место в жизни. Занимался профессиональной фотографией, работал менеджером по продаже фототехники, а в свободное время любил молодой человек побаловать себя пенным напитком. Перепробовал пиво разных производителей и сортов, от самых дешёвых до самых дорогих пока не нашёл то, что действительно пришлось по вкусу — крафтовое пиво. Что это такое, наверняка знает не каждый. Оказывается, английское слово «craft» в переводе означает ремесло, а «craft beer» — ремесленное пиво.  читать дальше
|
Секрет одного социального стартапа: валдайский глиняный гостинец
На состоявшейся в Великом Новгороде ТОП-конференции, посвященной социальному предпринимательству в эпоху изменений, инноваций и цифровых технологий были названы победители конкурса стартапов. В их числе: «Семейные творческие мастерские для детей с ограниченными возможностями здоровья и их родителей» региональной общественной организации «Движение сельских женщин», сообщает департамент экономического развития Новгородской области. 
Напомним, в Валдае, при поддержке президентского гранта, для семей, воспитывающих детей–инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья в возрасте от 5 до 18 лет открыты швейная и гончарная мастерские. При этом, с целью интегрирования целевой группы детей в общество, а также информирования населения об указанном проекте и привлечения потенциальных клиентов – раз в месяц проводятся мастер-классы по лепке и шитью для семей из Валдая и Валдайского района, и один раз в квартал для семей Крестецкого, Чудовского, Солецкого, Демянского и Маревского районов. Проводимые мероприятия дадут возможность привлечения активных родителей и открытия мастерских в этих районах. В совместном творчестве и работе в мастерских, семьи учатся создавать изделия, которые можно, в том числе продавать, что дает перспективу для дальнейшего существования мастерских, обеспечения занятости детей. Есть планы набора коммерческих групп для работы в мастерских, проведение коммерческих мастер-классов для туристов на базах отдыха. Об этом сообщила «53 новостям» председатель «Движения сельских женщин» Светлана Трущенкова. Отзывы после посещения занятий в мастерской. Мама Наташа:
Для меня, как для мамы особенного ребенка, побывать на мастер-классе было не только приятно, но и полезно. Я пообщалась с другими мамами, у которых похожие проблемы. Когда мы вместе, наши беды как бы уменьшаются в размерах. А счастливые улыбки наших детей во время их плодотворных занятий прибавляют бодрости и вселяют надежду". Мама Ольга:
Очень душевная атмосфера, домашняя обстановка… Такая суббота – прекрасная альтернатива обычному скучному времяпровождению. Здесь не только лепят. Здесь еще и чай пьют с вкусняшками!" Мама Людмила:
Занятия по лепке из глины запомнились моим детям надолго. Это было необычное путешествие в творчество. Они с нетерпением ждут продолжения, ведь на следующем занятии ребята должны будут раскрасить свои поделки". Между тем, эксперты из Школы социального предпринимательства предложили разработать творческий продукт, который можно продать. И команда проекта приняла решение, что для реализации лучше всего подходит такой туристический сувенир как Валдайская баранка …из глины. Ее удобно изготавливать и к баранке будет прикрепляться пожелание от детей-проекта.Сейчас ремонт мастерских уже закончен. Нашлись замечательные педагоги как в гончарную, так и в швейную мастерскую. С ними постоянно работают психологи и объясняют как правильно выстраивать работу с детьми. Педагог по шитью Ольга Васина сама является мамой девочки с ОВЗ, которая посещает мастерскую. Эксперт конкурса социальных проектов Елена Гарькавенко – руководитель проекта управления поддержки региональной сети департамента регионального развития направления «Развитие регионов» АСИ заметила, что этот проект может претендовать на лидерский: в рамках агентства нужно пробовать подать заявку. Также проект можно масштабировать, так как в общественную организацию уже вступают коллеги руководителя проекта Светланы Утевой из Великого Новгорода и Окуловки. Кроме членства в «Движении Сельских Женщин», Светлана уже долгое время руководит местным филиалом «Новгородского областного центра психолого-педагогической, медицинской и социальной помощи». Самое же ценное, что мамы деток воодушевляются мастерскими, так как это одна из оптимальных форм общения и развития их детей и активно включаются в проект. Для них это также успешная социализация их детей в общество. Мастерские привлекательны для волонтеров, многие хотят включится в проведение наших мероприятий. Проект предполагал успешное будущее, но такой активности его создатели не ожидали. Сетевое издание «53 новости»
|
Кризису вопреки: Как приходят в бизнес
 Многие помнят трикотажный цех на Дворцовой улице. Потом он вошёл в состав РайПО, был переведён в другое помещение, а с ликвидацией торгового предприятия цех ожидало неминуемое закрытие. С индивидуальным предпринимателем Светланой Евгеньевной Устиновой (на снимке) мы встретились в здании по адресу: ул. Радищева, д. 5 «а». Здесь она организовала своё собственное дело, продолжив традиционное для Валдая трикотажное производство. Рисовала и шила девочка с детства. С выбором профессии не задумывалась, но поступать в столичный институт побоялась, поэтому специальность портного верхней женской одежды получала в Новгородском учебно-производственном комбинате. Начало 90-х. Светлана вместе с подружкой Леной Тимофеевой (Гребенюк) проходят практику в Валдайском КБО. Здесь уже не один год работает и Света Иванова. Именно этим трём девушкам предприниматель А. Юхов предлагает перейти на работу к нему, чтобы заниматься пошивом женских шуб. Подумали и согласились. С этого момента началась настоящая творческая работа с удивительно интересным материалом — мехом. Читали специальную литературу, ездили на выставки, а потом стали шить шубы из норки, енота, нутрии, кролика. До многих тонкостей доходили сами, экспериментировали, придумывали модели, радуя своих заказчиц затейливыми узорами. Светлана стала умелым мастером, затем технологом, полюбила работу и не собиралась её менять. Так незаметно пролетели двадцать лет. Но, как это часто бывает, случай сыграл свою роль: в 41 год Света надела погоны. Знакомая убедила — надо что-то менять в жизни. И Светлана идёт преподавателем в ПТУ №36, которое в то время находилось в ФКУ ИК-4, взялась учить шить мужчин, отбывающих в колонии срок наказания. Был и страх зоны, и трудности в обучении своих подопечных, и сложности в общении с ними — всё это пришлось преодолевать. Помогали сотрудники учреждения, постепенно приобретался опыт в работе с людьми. Она поступает заочно учиться в академию на юриста, становится технологом швейного цеха — аттестованным сотрудником учреждения. Особенности производства выводят её на сотрудничество с трикотажным цехом РайПО, которое возглавляет Елена Михайловна Селезнёва. 
Завязываются партнёрские связи с компанией «КЛИКО» (г. Санкт-Петербург), которая размещает в колонии заказ на пошив футболок из трикотажного полотна. Кажется, всё складывается хорошо, но в связи с банкротством, РайПО сворачивает трикотажное производство и готовится к продаже оборудования. Учреждение ИК-4 приобрести его не может. Тогда Светлана Устинова, по совету Е. М. Селезнёвой, при финансовой поддержке питерской компании приобретает оборудование, оформляет ИП и организует собственное производство по пошиву трикотажных футболок для фирмы «КЛИКО». С той поры прошло полтора года. Сегодня её трикотажный цех работает с полной нагрузкой. Готовые изделия отгружаются партнёрам в Санкт-Петербург, где на футболки методом шелкографии наносятся всевозможные изображения, в том числе с валдайской символикой. Заработная плата работников зависит от выработки, но по улыбкам приветливых женщин чувствуется, что в коллективе всё нормально. Весело стучат швейные машинки, работа спорится, простоев нет, поэтому и настроение хорошее. Забот у руководителя хватает. Распространено мнение, что деловые женщины не имеют времени на личную жизнь. Но у Светланы Устиновой это не так. Её супруг Алексей, по специальности модельер-технолог, работает рядом, помогает — так Светлане спокойнее. В их семье трое детей-школьников. Два сына далеки от творчества, а вот у десятилетней Алисы есть способности к рисованию, особенно к созданию декораций. Рисковала ли Светлана Евгеньевна, когда начинала собственное дело? Да, конечно. Бизнес — это всегда риск. Но она человек решительный. Ей всегда интересно что-то новое, возможность самой строить планы и добиваться их выполнения, идти через трудности и решать проблемы. О таких говорят — сильная личность. Даже когда кажется, что нет выхода, такие как она не сдаются, идут вперёд и обязательно добиваются успеха. В. Юн
Фото автора Елена Михайловна Селезнёва за работой
|
Как стать успешным бизнесменом
Интересный и привлекательный для многих проект стартовал в Новгородской области в двадцатых числах мая нынешнего года. Это бесплатная образовательная программа «Бизнес класс», которая реализуется на территории региона Департаментом экономического развития области совместно со Сбербанком и компанией Google. Председатель комитета экономического развития Администрации Валдайского района Г. А. Козяр подробно рассказала о содержании программы, которая вступает в действие 15 августа 2017 года, и возможности участия в ней. — Галина Артуровна, что же это за программа и для кого она? — Пилотный проект был успешно опробован в Татарстане, где по данной программе прошли обучение пять тысяч человек. Сейчас «Бизнес класс» охватывает четыре региона Северо-запада: Новгородскую, Мурманскую, Вологодскую области и Республику Карелия. Программа включает в себя теоретическую часть и решение различных практических задач. Участники получают доступ к видеоурокам, тематическими вебинарам, имеют возможность дорабатывать свой проект, выполняя рекомендуемые экспертами задания, пройти с ними мастер-классы и получить рекомендации от наставников. Программа создана прежде всего для предпринимателей: начинающих (у кого есть лишь идеи и желание создать бизнес) и действующих (кто уже начал своё дело, стремится его совершенствовать и развивать). Но стать участником могут не только они, а любой желающий в возрасте от 14 лет. Это могут быть работники любой сферы, а также те, кто состоит на учёте в службе занятости, студенты, учащиеся, пенсионеры. Почему бы не поучиться тому, как организовать свой бизнес? — А как стать участником программы? — Есть два варианта участия — обучение в онлайн-программе и в интенсивной программе. Следует выбрать один из них. Причём, интенсивный режим доступен только для участников, своевременно зарегистрировавшихся и прошедших отбор. Занятия займут 1–3 свободных часа в неделю. Для того, чтобы стать участником программы, до 15 августа пройдите по ссылке www.business-class.pro, выбирайте регион Новгородская область и регистрируйтесь. — На какой период обучения рассчитан «Бизнес класс»? — Продолжительность курса 5 месяцев. Вся программа разбита на темы (модули), посвящённые основным вопросам организации и ведения бизнеса — от бизнес-моделей до стратегии развития. Отдельные темы касаются основ финансовой грамотности, интернет-маркетинга, методик исследования рынка потребителей и т. д. Каждый новый модуль становится доступен только после выполнения всех необходимых заданий из предыдущего. После прохождения всех модулей и тестирований участник получает электронный сертификат, подтверждающий успешное обучение по программе «Бизнес класс». — В Татарстане проект уже завершён. Интересно, какие получены отзывы после прохождения программы? — Очень много положительных откликов от участников. Приведу лишь некоторые из них: «программа непростая, но нужная, если хочешь быть конкурентным в бизнесе»; «она дала колоссальные знания и своеобразный пинок, чтобы двигаться дальше»; «благодаря «Бизнес классу» удалось выстроить командную работу, разработать и внедрить новую стратегию продаж, сформировать пути дальнейшего развития бизнеса». Мы заинтересованы в том, чтобы малый и средний бизнес в Валдайском районе развивался, росло число предпринимателей. Этому, несомненно, будет способствовать предлагаемая образовательная программа, а полученные знания помогут улучшить результаты работы или начать своё дело. Беседовала В. Юн
|
Чем привлечь покупателей?
Интересный факт: в районе растёт число индивидуальных предпринимателей. Если в начале года было зарегистрировано 579 ИП, то на 1 апреля их уже 598. В комитете экономического развития Администрации района считают, что стало сложнее найти работу на действующих предприятиях и люди пытаются открыть собственное дело. Власть поддерживает инициативу, для развития нового дела можно взять субсидию до 300 тысяч рублей (деньги невозвратные, но отчётные), а в Фонде поддержки предпринимательства Новгородской области получить заёмные средства под 8,5% годовых. 
Традиционно семья Агаевых занималась торговлей в первую очередь фруктами и овощами. Но с изменением ситуации на рынке братья Садыг и Фарух Агаевы решили попробовать открыть производство. В ближайшем будущем предприниматели планируют запустить мини-пекарню, есть у них серьёзные проекты и на перспективу. С приходом сетевых гигантов в районе закрылось множество мелких частных торговых точек. Тем, что остались, очень непросто. Приходится думать, как и чем привлечь покупателей, нужен товар, которого нет у сетевиков. В непростых экономических условиях бизнес Агаевых не только «выжил», но и развивается. К трём магазинам (два в городе и один на трассе «Россия») в ближайшем будущем прибавится ещё один — почти на 400 квадратных метров — на улице Радищева. Появилась идея открыть собственную мини-пекарню, чтобы поддержать магазины, разнообразить товар. Свежий, вкусный хлеб всегда будет пользоваться спросом. Оборудование для мини-пекарни — ротационную печь, тестомеситель, тележки, формы для выпечки — закупили в Великом Новгороде. Помещение есть, оно собственное — склад «ООО-Медиа», где находятся распределительный продуктовый центр и магазин. Садыг и Фарух говорят, что дефицита кадров не будет, люди уже сейчас обращаются за работой, спрашивают, когда откроется пекарня. Сразу трудно определить, сколько буханок будет востребовано, поэтому первоначально планируют работу в одну смену, а дальше — как пойдёт, зависит от спроса. На этом планы братьев не заканчиваются. — Хотим расширить производство, в будущем заняться переработкой, консервированием, изготавливать то же повидло, чтобы фрукты не пропадали, делать макаронные изделия и собственные молочные продукты. В первую очередь производство нужно для того, чтобы обеспечить свои магазины собственной продукцией, чтобы цены были ниже, а качество выше. Средств на всё сразу не хватает, поэтому это занимает много времени. — Много частных продуктовых магазинов закрылось. А как вам удаётся выживать? — Держимся за счёт того, что закупаем товар большими партиями. Нас знают в Санкт-Петербурге и Великом Новгороде. Мы не жадничаем, нам снижают цену, и мы тоже автоматически её снижаем.Сравниваем цены в сетевых магазинах. В каких-то позициях уступаем (охлаждённое мясо, полуфабрикаты), но эту нишу мы хотим заполнить своими продуктами. В нынешнем году зарегистрировали крестьянско-фермерское хозяйство, хотим завести коров, чтобы были свои молочные продукты. Пока попробуем взять несколько коров, а если всё получится, то хотелось бы ферму на 100 голов. Надо брать качеством. Хочется привнести что-то своё, национальное, из азербайджанской кухни. Самая большая проблема — это сбыт, а если наш товар будет востребован, то она автоматически исчезает. Радостно, что в районе, несмотря на непростые времена, появляется новое производство, есть инициативные, трудолюбивые люди, которые не боятся рисковать. Впрочем, слово «риск» в нашем случае употреблять не очень уместно: ведь нет сомнений, что Агаевы просчитали все возможные риски. Опыт предпринимательства у семьи большой, и он, конечно же, помогает, но это далеко не главное. Сами Агаевы утверждают: чтобы добиться цели, нужно день и ночь работать. Готовы ли многие пожертвовать личным свободным временем, своими силами, ради работы отказаться от многих удовольствий? Вопрос не праздный, в конечном счёте, ответ на него определяет будущее. М. Шинина
Фото автора
|
Новости в рубрике: предпринимательствоЗаписи 1-10, всего найдено 25 | раньше →
|
|
|
|
