Валдайский общепит — Шашлычная «У парома»    Валдайский общепит Кафе больше не существует. Небольшое, но с богатой историей придорожное заведение у моста на острова Иверского монастыря. Когда-то вместо моста была понтонная переправа, оттого и название — «У парома». Полноценным обедом вас тут не накормят, заведение специализируется на шашлыке, копчёной рыбе и наваристой ухе. Зала как такового нет, вагончик со стойкой бармена (внутри вагончика настоящий антикварный музей) и несколько деревянных беседок со столиками прямо в чаще леса. Посидеть с друзьями на природе, под мяско и водочку, когда идёт летний дождь, а ты под крышей — милое дело. Кафешку содержит и сам же занимается приготовлением блюд местный житель дядя Коля (на фото). Николай добродушный и разговорчивый человек, пока вертит вам шашлык, расскажет вам много интересного об истории Валдая. В заведении царит дух Валдая конца 90-х — начала 00-х, всё вокруг несколько подкопчёно, привыкшему к гламуру белого пластика и блестящего ламината столичному жителю возможно будет немного не по себе. Отзыв редакции: Если вам повезёт, и шашлык приготовит сам хозяин, вы будете очень сильно удивлены, что банальное мясо, пожареное на углях, может быть ТАКИМ ВКУСНЫМ. Две порции восхитительного шашлыка (ожидали минут 10–15) и чайник приятного чая на травах обошлись дорогой редакции в 550 рублей (август 2017 года). Если вы не боитесь комаров — рекомендуем. Фотографии: Местонахождение: Координаты для навигатора: 57.965390,33.305755

комментировать