Новости в рубрике: сельское хозяйство

Экскурсия на птицефабрику    Взмахнул старик волшебной палочкой и произошло чудо… Нет, не так… Достал Некто из кармана пульт с двумя кнопками — «выход из кризиса», «нормализация погоды» и нажал на обе… В такую сказку сейчас хочется верить, о её правдивости многие готовы мечтать. Как любой яд не страшен, когда под рукой есть противоядие, так и любая проблема перестаёт быть великой, когда появляется её решение. В административном корпусе Производства по забою и глубокой переработке птицы в деревне Новое Рахино 11 августа прошла пресс-конференция с представителями средств массовой информации различных изданий Новгородской области, где Председатель Совета директоров агрохолдинга «БЭЗРК — Белгранкорм» А. В. Орлов рассказал о динамике развития предприятия за последнее время. Главной же новостью стало грядущее расширение в конце сентября производства по выращиванию бройлеров в ООО «Белгранкорм-Великий Новгород». Вопреки всем экономическим неурядицам и сухому лету, планов по развитию птицефабрики не убавилось, а быстрота их реализации буквально поражает. Но перед тем как говорить о размахе идей и полёте фантазии, которая из раздела грёз, плавно перетекает в реальность, давайте совершим небольшую экскурсию. Знакомство с работой птицефабрики начинается с выдачи накидок, кепок и бахил. В таком наряде тебя проводят в диспетчерскую. Внимание сразу привлекает стол, тесно заставленный мониторами. На экранах компьютеров, словно кадры из документального фильма, показан весь процесс производства в прямом эфире. Здесь же, к удивлению многих выясняется, что каждая курица фотографируется. За фотосессию обезглавленных тушек, почти ничем не отличающихся друг от друга, отвечает специальная голландская камера, обладающая нехилым интеллектом. От её вердикта зависит: попадёт ли птица на стол покупателю целиком или отправится на полуфабрикаты. Машина неумолима, но очень расчётлива, любой дефект и конечный пункт путешествия куры резко меняется. Человеческий фактор на фабрике настолько минимизирован, что когда идёшь по галерее второго этажа, то при осмотре цехов сверху, людей почти не замечаешь. Работники, в основном, выполняют контролирующие функции, следят за тем, чтобы хорошо продуманный процесс шёл без сбоев. Мрачновато выглядит участок убоя. Поэтому не задерживаясь там, скажем только, что оттуда ошпаренная птица без оперения отправляется в зал потрошения, где вместе со вскрытыми соседями по конвейеру, её направляют в тоннель охлаждения. Тоннель охлаждения — это гордость «БЗЭРК — Белгранкорм». За считанное время, благодаря системе проточного орошения (птица поливается ледяной водой при низкой температуре), удаётся, грубо говоря, понизить градус с 40 до 0,6. После просмотра впечатляющих видов из окон галереи, поступило предложение спуститься вниз в чистую зону. Первым препятствием стал допуск — контроль. Несмотря на условное обозначение «чистая» и «грязная» зоны, попасть из одной в другую не так-то просто. Двери можно открыть, только имея допуск, а из-за строгого контроля он действителен лишь в той зоне, где работает сотрудник. Экипированным с ног до головы гостям всё же разрешили осмотреть цех разделки и упаковки и цех полуфабрикатов. Наверное, мечта любой кошки, увидеть как под шум различных механизмов над тобой проезжают куры. В определённых пунктах им отрезают крылья, лишают грудки, которая пойдёт на филе, и вот, после этих и ещё многих других приключений, готовый для приготовления в домашних условиях бройлер, попадает к человеку. Работник укладывает птицу в лоток и вновь предоставляет всё дело машине: она и взвесит, и запакует, и этикетку наклеит. В дальней части цеха происходит упаковка субпродуктов. В цехе полуфабрикатов заверили, что фарш готовят без добавок, и показали, из чего получают костную муку. Выходили на улицу мимо холодильных камер. Поначалу люди в тёплой одежде вызывали улыбку, но когда ноги и руки по-настоящему мёрзнут, то и от тёплого свитера в августе не откажешься. Место, откуда курица грузится в машины, на удивление не самое холодное. Шок — холодильники, вот где истинная зима — с температурой минус тридцать. Их используют для заморозки продукции в тех случаях, если курицам предстоит дальний путь. Наша же дорога направляется к очистным сооружениям. Где, как не здесь, искать все ответы на вопросы об экологической безопасности. На строительство очистных сооружений убойного производства затрачено свыше 180 миллионов рублей. Они представляют собой двухступенчатую систему очистки стоков: механическую и биологическую. На первой стадии из всепоглощающего чёрного цвета воды удаляются взвешенные частицы, жиры и масла. На второй, с помощью специальных бактерий, — органические вещества, общий азот, фосфаты. И если первый процесс далеко не лицеприятный, то от второго дух захватывает. Вода поступает в глубокий аэротанк, где происходит насыщение её кислородом, который жизненно необходим бактериям. После сравнения двух пробирок с водой до и после, кажется, что очищенную воду можно пить. Но пока она годится только для поливки полей. Сейчас прорабатывается вопрос о внедрении третьей степени очистки — мембранной фильтрации, позволяющей использовать полученную воду для хозяйственно — бытовых целей. Помимо комплекса по забою и глубокой переработки птицы на территории предприятия, действуют мощный инкубатор, и два бройлерных производства. На одном из них корреспонденту удалось пообщаться с Яжелбицким птицеводом Т. И. Серединой (на снимке). Как говорит Татьяна Ивановна, птица любит, чтобы к ней относились с душой. А так как для женщины это занятие в удовольствие, то неудивительно, что она с лёгкостью переносит все трудности специфичной работы на птицефабрике уже второй год. И после тура уже не плачет. Туром называют время с рождения до забоя цыплёнка, и длится он, как правило, сорок дней (новая порода птицы позволила снизить эту цифру до 38 дней). Помогая вырастить таких крошек, невольно к ним привязываешься, жалко отдавать их на убой. В конце сентября к двум уже работающим площадкам добавится новое производство по выращиванию бройлеров по технологии «Патио», не имеющей аналогов в мировой практике. Суть его в том, что завершение процесса инкубации и откорма бройлеров технологически совмещены в одних корпусах. Простыми словами: раньше — первому, вылупившемуся из яйца цыплёнку, приходилось ждать, когда от скорлупы избавятся остальные его собратья и их массово отвезут из инкубатора к поилке и кормушке. Поэтому самый сильный становился самым слабым. На новой же площадке предполагается, что вылупившиеся раньше срока цыплята сразу падают из яиц на ленту, где их ждут благоприятные условия для дальнейшего развития. И сильнейшие сохраняют за собой свой статус. С вводом в эксплуатацию «Патио» мощности холдинга по инкубации яйца в Новгородской области увеличатся с 30 до 48 миллионов яиц в год, объём производства мяса птицы — с 45 до 64 тысяч тонн в год, общий объём инвестиций составит 4,9 миллиарда рублей. Сегодня инкубационное яйцо для действующего в Крестецком районе инкубатора закупается у сторонних производителей. Вопрос о строительстве собственного репродуктора в Новгородской области обсуждался ещё в прошлом году. Сейчас предприятием уже сформированы земельные участки в Валдайском и Крестецком районах под строительство площадок для содержания ремонтного молодняка и родительского стада, репродуктора второго порядка мощностью 60 миллионов яиц в год. Стоимость данного проекта оценивается около 1,2 миллиарда рублей. «Белгранкорм — Великий Новгород» шагнул в гости и на валдайские земли. Учитывая то, что на предприятии со средней заработной платой в 24,5 тысяч рублей появятся новые рабочие места, наверное, его продвижению и расширению стоит порадоваться. На данный момент на фабрике трудятся 730 человек. Высокая заработная плата и строгая дисциплина рождают текучесть кадров. Но, руководство предприятия с таким размахом, находит методы борьбы и с этой проблемой. Если взглянуть на плюсы, возникшие у населения, благодаря соседству с птицефабрикой, то стоит сказать о спонсорской помощи Новорахинской школе в размере 964 тысячи рублей на ремонт здания, и отметить, что входящий в состав агрохолдинга «Подберезский комбинат хлебопродуктов» ведёт реконструкцию местного храма. За период с первого июня прошлого года по первое июля нынешнего, на предприятии произвели 24,6 миллиона суточных цыплят и 46,2 тысячи тонн цыплят — бройлеров в живом весе. Этого количества мяса достаточно для пропитания трёх таких областей как Новгородская в течение одного года. Смотря на стремительно растущие вверх показатели со стороны, можно подумать, что в сельском хозяйстве стало меньше проблем. Но люди, непосредственно занимающиеся этим делом, возразят, что просто где-то их решают быстрее. А. Галактионов На снимках: Т. И. Середина в окружении своих подопечных; завершение строительства площадки «Патио». Фото автора

#сельское хозяйство комментировать

Планы по развитию сельского хозяйства    В течение веков и тысячелетий цивилизации развивались относительно обособленно друг от друга, и, как правило, продовольственную проблему каждая из них решала самостоятельно. В настоящее время экономическое развитие и современные средства (такие, как транспорт) сблизили цивилизации. Поэтому (и не только) где-то сельское хозяйство развивается и приносит прибыль, а где-то — нет. В условиях экономического кризиса локомотивом экономики района может стать сельское хозяйство, планами по развитию которого с нами поделился председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Валдайского муниципального района В. В. Кожемякин. «В селе Едрово группой компаний «Рубеж» планируется строительство птицефабрики. По расчётам специалистов, на предприятии будет производиться до 70 тысяч тонн мяса птицы в год. Стоимость проекта — 11 миллиардов рублей. Возведение птицефабрики позволит району решить множество социальных вопросов — таких, как трудоустройство жителей села и обеспечение их достойным заработком. Ведутся переговоры с компанией «Белгранкорм» о совместном финансировании проектно-сметной документации для строительства газопровода Яжелбицы — Корноухово. Газификация деревень облегчит жизнь сельских тружеников. Достигнута договорённость о слиянии совхоза «Красная звезда» (село Лутовёнка) с «Белгранкормом», вследствие чего поголовье крупного рогатого скота будет увеличено до 800 голов, появятся новые рабочие места. Ведутся переговоры с одним из хозяйств Архангельской области о переводе компании на территорию Валдайского района. Предприятие рентабельно, владеет современной техникой, его хозяйство — широкопрофильное. Также Администрация Валдайского района рассматривает небольшие проекты: такие, как открытие кроликофермы на 800 маток, развитие пчеловодства и другие. От коллег из южных регионов страны поступила просьба о выделении земли под сенокос (в связи с засухой и гибелью урожая). Администрация района готова предоставить 5 тысяч гектаров богатой травами земли. Производителям сельскохозяйственной продукции поступило предложение о заготовке и продаже кормов в южные регионы России. Сельские хозяйства района осуществляют заготовку кормов для животных — сена и силоса. Выкошена трава на 460 гектарах земли. Продуктивно работают Любницкий молочный завод, крестьянские хозяйства С. Ю. Трущенковой, В. А. Дегтяря, В. В. Жукова, О. А. Николаева. Если у вас есть идеи, бизнес-проекты по развитию сельского хозяйства в нашем крае, обращайтесь в комитет по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации района». Материал подготовила Д. Потагина

#сельское хозяйство #интервью комментариев: 1

Сельский туризм    Сельский туризм — явление даже в мире относительно новое. Что же говорить о России, где само «село» находится в полуразрушенном состоянии? Однако именно этот туристский продукт становится во всём мире всё более и более популярным. Причина в том, что многие жители больших городов ощущают необходимость на время покинуть мегаполисы и оказаться вдали от цивилизации. Поближе к природе и традиционному хозяйству. Уже во времена моего советского детства в большом городе многие мои сверстники даже представления не имели, как растут огурцы или помидоры. Даже несмотря на то, что у многих были бабушки и дедушки, живущие в деревнях. Что же говорить о нынешних детях больших городов? Для многих молоко появляется сразу в тетрапаках, а семечки — в пакетах. Во многом на молодое поколение и рассчитан сельский туризм. Суть его можно описать так: городской житель приезжает в деревню, селится в доме или усадьбе местного жителя (фермера, предпринимателя и т.п.) — естественно, за определённую плату — и вкушает прелести сельской жизни: домашнюю еду, работу по хозяйству, прямое общение с курами-коровами, охоту-рыбалку, походы за грибами-ягодами и прочее. В итоге все довольны — горожанин с впечатлениями, сельский житель с деньгами. Однако не привыкли у нас пока к такому явлению. Да что там не привыкли — многие даже и не слышали о нём. Но время берёт своё, и развиваться надо. [ читать дальше ]

#по материалам газеты валдай #сельское хозяйство #туризм комментариев: 1

Зима на фермах: В единстве — сила    С хорошими результатами закончили 2009 год животноводы СПК «Любница». Валовой надой по хозяйству составил 604 тонны молока, а надой молока на корову — 3357 килограммов. Это лучший показатель среди коллективных хозяйств нашего района. Коровы давали молоко, а телята — стабильные привесы благодаря чёткой и слаженной работе всех членов СПК. Важную роль в организации производственного процесса принадлежит председателю сельскохозяйственного производственного кооператива Н. Н. Иванову, его заместителю и зоотехнику Н. Н. Николаевой, главному инженеру С. Г. Седову. [ читать дальше ]

#сельское хозяйство #по материалам газеты валдай комментировать

Торжества, посвящённые Дню работников сельского хозяйства    В пятницу минувшей недели в киноконцертном зале «Мечта» прошло торжество, посвящённое Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. Зал был почти полон: официальные лица, труженики села, ветераны сельского хозяйства и те, кто просто пришёл поздравить близких им людей с профессиональным праздником. Тёплые слова в адрес работников сельского хозяйства сказали Глава района А. З. Дряницин, заместитель Главы Администрации района В. В. Кожемякин. Говоря о ситуации в отрасли, представители власти отметили: в последние годы в районе, несмотря на в общем очень скромную в ней картину, всё же наметились пусть небольшие, но сдвиги. Глава отметил работу хозяйств С. Ю. Трущенковой и О. А. Николаева, его заместитель — птицефабрики «Валдайская», «Агрохимсервиса», «Агроснаба», ветеринарной станции. Особые слова были обращены к ветеранам отрасли, которым девушки в красивых нарядах под аплодисменты зала преподнесли цветы. Зал также аплодировал ныне работающим в сельском хозяйстве людям. Это механизаторы М. Г. Арсентьев, И. Н. Фрушичев, мастер Л. А. Егорова, ветеринарные работники Г. И. Котова, Т. А. Русакова, руководитель предприятия Н. В. Иванова, инженерно-технический работник С. В. Абрамов и другие. Особую торжественность празднеству придал замечательный концерт «О, дивный край!». Свою продукцию высокого качества (хлебобулочные изделия, творог, сметану, сыры, консервированные овощи) на дегустацию для всех желающих в фойе кинотеатра предоставили Валдайское ТПП, хозяйства С. Ю. Трущенковой и О. А. Николаева, ЗАО «Валдай». Д. Тарасов

#сельское хозяйство #события комментировать

Ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки»    Минувшая суббота была обозначена в Валдае замечательным событием. На центральной площади города прошла ежегодная сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки». Валдайское торгово-производственное предприятие областного потребительского союза — постоянный участник ярмарки — было представлено на ней несколькими торговыми точками. В одной из них жители города запасались луком, морковью, картофелем и другими корнеплодами. И именно здесь, в овощной «лавке», было, пожалуй, больше всего народа. Немного поскучать, правда, пришлось продавцу по соседству из того же предприятия Татьяне Александровне Гавриловой, торговавшей кондитерскими изделиями. Что поделать? Видимо, народ был так увлечён разнообразными товарами, что почти позабыл про сладкое, пусть даже оно было вкуснее обычного. А вот Мадине Ахматовой, представительнице семейного подряда из фермерского хозяйства местного предпринимателя Дмитрия Трущенкова, скучать не приходилось. Полученные в хозяйстве молоко, творог и сметана расходились очень быстро. Быстрее всего был раскуплен нежнейший, имеющий золотистый цвет творожок по цене 120 рублей за килограмм. Одна из покупательниц в этой точке, Валентина Александровна Халиулина, на вопросы, вкусный ли товар и покупала ли она его прежде, ответила следующее: «Эти молочные продукты не просто вкусные, а очень вкусные. Сметана — так это вообще что-то бесподобное. Молоко изумительное, и цена на него вполне приемлемая: 30 рублей за литр. Я работаю в Пенсионном фонде. Мои коллеги и я сама постоянно берём эти молоко и сметану, когда их привозят на продажу к нам на работу. Так что это хозяйство мы прекрасно знаем». Совсем неподалёку расположилась со своим товаром Нина Павловна Пачманова из Боровичей. В её точке можно было приобрести луковицы цветов: лилий, тюльпанов, хризантем. Нина Павловна — постоянный, ежегодный участник ярмарки. В этот раз она собиралась наторговать примерно на пять тысяч рублей. И действительно, это торговое место не пустовало. Подходил то один, то другой, и все что-нибудь да брали. «Саженцы! Саженцы! Саженцы!» — кричали бы на ярмарке в старину. Теперь, хоть и не кричали, но саженцев было пруд пруди. Ими торговали предприниматели из Санкт-Петербурга и Вологды. Средняя цена, например, молодой яблоньки составила этой осенью 300–350 рублей. При мне деревца приобрели житель города Николай Васильевич Галышев (он остановил свой выбор на сорте «Осенне-полосатые») и житель деревни Старина Иван Фёдорович Комигачёв, выбравший «Белый налив». Для тех, кто хотел закупить картофель, было три «борта». Картошка тульская, брянская. Цена — 9–10 рублей за килограмм. Кто желал ягод, грибов, тому наверняка запомнился «магазинчик», в котором торговала Антонина Павловна Стройкина. «Трёхлитровочка» ягоды — 100 рублей, солёные грибки в том же «формате» — 500 рублей. В настоящую радость покупателям наверняка пришёлся товар валдайцев Татьяны Андреевны Ураевой и Виктора Фёдоровича Махонько. Если не ошибаюсь, он единственный «выкатил» на весёлую ярмарку кадочку симпатичных малосольных огурчиков (да тут от одного взгляда слюнки потекут). А рядом с ними красовались свёкла, капуста, шляпы подсолнухов с «загнездившимися» в них тысячами семечек. Многолюдно и интересно было там, где торговали медком (разнотравье, гречишный, майский). Прежде всего народ тёрся у янтарных баночек пчеловода Сергея Романенко из Адыгеи. А те, кто желал мяса, мясных продуктов, рыбы, шёл в соответствующие места (торговые точки Боровичского мясокомбината, ООО «Воля», Бологое; там, где предлагали кур-молодок и демянскую форель). Нынче, как и в прежние годы, комитет экономического развития Администрации муниципального района учредил для лучших представителей торговой сферы на ярмарке ряд призов. По итогам дня ими (а это были товары для огорода) награждены заготконтора Валдайского ТПП, фермерское хозяйство Д. Трущенкова, плодопитомник «Дно», пчеловодческое хозяйство С. Романенко, Т. Ураева, В. Махонько и многие другие. Нужно сказать, что ярмарка получилась добрая. Зелёного и другого товара на ней было море. Глянуть было на что. Д. Тарасов На снимках: у «лавочки» с луковицами цветов (продавец Н. Пачманова); пусть растёт в саду яблонька! (И. Комигачёв); попробуем-ка медок из Адыгеи! (С. Романенко). Фото автора

#события #сельское хозяйство комментариев: 1

Брифинг «О ходе реализации областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса Новгородской области на 2008–2012 годы»    Брифинг «О ходе реализации областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса Новгородской области на 2008–2012 годы» состоялся в областной администрации 11 сентября. Главной темой стал вопрос развития сельского хозяйства в регионе. Участники брифинга узнали, что серьёзное препятствие в развитии сельскохозяйственного производства — это неурегулированность земельных отношений. А в Валдайском районе работа по регистрации прав земельной собственности так вообще признана одной из худших. Также развитие сельскохозяйственного производства невозможно без совершенствования социальной инфраструктуры, строительства жилья. И без молодых специалистов, которые сейчас неохотно идут в эту отрасль. Поэтому, чтобы как-то привлечь новые кадры, студентам, обучающимся специальностям, связанным с сельским хозяйством, проводят небольшую доплату к стипендии. Среднемесячная заработная плата работников сельского хозяйства в прошлом году составила 9200 рублей. А информация о рабочих вакансиях есть на сайте областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию. Новые рабочие места в этом году дали инвестиционные проекты (к примеру, реконструкция птицефабрик группы компаний «Рубеж»). Непростая ситуация сложилась в молочном животноводстве. Снижение в 1,5 раза закупочных цен на молоко сделало невыгодным его производство (в 2008 году — 17 процентов, прогноз на 2009 год — на уровне 5–7 процентов). По производству молока Валдайский район находится на десятом месте в области. И неудивительно: поголовье крупного рогатого скота в районе с 1990 года снизилось в десять раз. «Главная цель областной целевой программы «Развитие агропромышленного комплекса на 2008–2012 годы» — выйти на уровень самообеспеченности по потреблению основных продуктов питания», — заявила председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Новгородской области Е. В. Покровская. За счёт внутриобластного производства районы обеспечены молоком на 68 процентов, мясом — на 49%. В яйцах, картофеле и овощах нехватки нет. Нельзя обойтись и без государственной поддержки личных подсобных хозяйств. Всего в области действуют девять сельскохозяйственных рынков, на которых у сельхозпроизводителей есть возможность без посредников реализовывать произведённое молоко. Правда, всё равно на территории районов местная сельхозпродукция реализуется слабо, и стоимость её выше. Отсутствие достаточных финансов у хозяйств, а также трудности с залоговой базой для получения кредита — основные причины слабого обновления техники в текущем году. Но даже и в этих трудных условиях хозяйства области покупают новую технику и оборудование. Начиная уже с этого года в Новгородской области появится собственное сельскохозяйственное машиностроение. На поддержку развития сельского хозяйства за семь месяцев этого года выделено 526 миллионов рублей. Печально, что среди тех, кого можно похвалить, наш район почти не называли. Поэтому хочется надеяться, что недостатки в данной отрасли экономики Валдайского района будут когда-нибудь устранены. В. Семёнова

#сельское хозяйство комментировать

Сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки»    Распоряжением Администрации Валдайского района 26 сентября на площади Свободы пройдёт сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки». Традиционно в ней принимают участие жители района, имеющие свои приусадебные участки (садоводы, огородники, цветоводы), а также те, кто содержит скот и птицу. Не остаются в стороне предприятия и организации с подсобным хозяйством. Участники ярмарки представляют на продажу картофель, овощи, фрукты, ягоды, цветы, молоко, мёд, поросят, кроликов, коз и многое другое. При этом они наглядно оформляют свою экспозицию вывеской с наименованием личного подсобного хозяйства, названием продукции, а все продавцы разнообразных товаров носят спецодежду. Желающие принять участие в ярмарке в этом году могут подать заявку в комитет экономического развития районной Администрации (телефон 2–39–88) или отдел по сельскому хозяйству и продовольствию (телефон 2–05–51) до 24 сентября. Лучших купцов, отмеченных оргкомитетом, наградят ценными подарками.

#сельское хозяйство #афиша комментировать

В Администрации района прошло расширенное совещание по вопросам развития агропрома    Поводом для расширенного совещания по вопросам развития Агропрома на территории Валдайского района послужила критическая оценка, данная состоянию нашего сельского хозяйства Губернатором области Сергеем Герасимовичем Митиным. Шестого августа в малом зале Администрации района собрались все, кто так или иначе связан с работой в сельскохозяйственной сфере района. Им предстояло обсудить сложившееся положение и наметить пути выхода из кризисной ситуации. Совещание открыл Глава района А. З. Дряницин. Александр Захарович отметил, что неправильно думать, будто бы мы ничего по развитию сельского хозяйства не делаем. По ряду направлений в районе появились положительные тенденции. Так, Яжелбицкая птицефабрика дала основной прирост по производству мяса птицы в области. У нас есть неплохие перспективы по развитию прудового хозяйства. В эту отрасль пришли новые инвесторы, которые планируют как минимум вдвое увеличить производство товарной рыбы. Но и сейчас наш район является крупнейшим производителем прудовой рыбы в Новгородской области. Есть определённые подвижки в развитии фермерского хозяйства. При этом имеются в виду не те горе-фермеры, которые в начале девяностых годов нахапали земли и до сих пор её никак не используют, а новые люди, которые к этому вопросу подходят комплексно. Они и туризм развивают, и солидные подсобные хозяйства имеют. Что касается наших традиционных сельхозтоваропроизводителей, то порою приезжие люди обрабатывают значительно большие площади, чем они. О чём тут можно говорить? Особой оценки требует работа Любницкого молочного завода. Совместными усилиями мы сумели увеличить количество сдатчиков молока из числа тех, кто раньше отдавал молоко бологовским заготовителям. Теперь завод наращивает производство молока, творога, сметаны и масла. Этой продукцией завод торгует в собственном магазине и передвижных торговых точках. Недавно в районную Администрацию пришло предложение от Министерства сельского хозяйства Беларуси о дальнейшем совместном развитии этого завода. Это стало результатом визита к нам в начале лета белорусской делегации. Но есть в районе и отрицательные моменты развития сельского хозяйства, которые приобретают хронический характер. Статистические данные говорят нам о том, что производство сельскохозяйственной продукции в личных подворьях снижается. Ждать кардинального улучшения ситуации в ближайшее время, к сожалению, не приходится. Та же неумолимая статистика говорит нам о том, что из 10249 подворий, имеющихся на территории района, только в 201 хозяйстве имеется хоть какая-то сельскохозяйственная живность. На взгляд Главы, Валдайскому району очень нужны хорошие, крепкие инвестиционные проекты, такие, как на птицефабрике «Валдайская». На предприятии успешно прошла третья волна обновления; оно вновь запущено в работу. Рабочие места здесь получили 140 человек. Результатом успешной работы предприятия стало то, что поступления от подоходного налога в администрацию Яжелбицкого сельского поселения в последнее время увеличились в несколько раз. Но районные показатели по налогам выглядят несколько иначе. Суммировав все собственные поступления в местный бюджет, мы увидим, что район обеспечивает себя только на две трети. Остальные средства мы получаем из области. Губернатор прямо и откровенно называет такие районы области иждивенцами и требует изменения ситуации. А изменить её мы можем, только изменив ситуацию с сельским хозяйством. Отдельного рассмотрения требует вопрос с земельными владениями Агротехнического техникума. На великолепных полях, расположенных вокруг Валдайского озера, уже много лет ничего не делается, и они начинают зарастать. На областном уровне нам удалось договориться о том, чтобы провести ревизию земель, переданных фермерским хозяйствам, и земель Агротехнического техникума. А то в последнее время к ним отмечается только один подход: выведение их из статуса земель сельскохозяйственного назначения и передача их под дачную застройку. Такое положение дел районную Администрацию никак не устраивает. После долгих перипетий в районе решена наконец ситуация с сельскохозяйственным рынком. Совместно с председателем Новоблпотребсоюза С. С. Садальским решено создать рынок на 35 открытых и 15 закрытых торговых мест в том месте, где и сейчас существуют открытые торговые ряды. Больших подвижек от местных сельхозтоваропроизводителей ждать не приходится, и поэтому местные руководители делают ставку на привлечение в район группы компаний «Рубеж Псков Агро», которые у себя на Псковщине успешно развивают и животноводство, и растениеводство, платят своим работникам достойную заработную плату. Они и нам в этих вопросах готовы помочь, так как имеют чёткие планы по рациональному использованию земель сельскохозяйственного назначения. Совместно с другими инвесторами есть надежда возродить свиноводческую отрасль в Семёновщине и, возможно, в Любнице. В этом году на наших полях выросли отменные травы, но их никто не скашивает и коров не пасёт. Видеть это печально. Рассуждения о том, что в нашем районе мелкая контурность полей и высокая каменистость, никем серьёзно не воспринимаются. Камни нужно убирать, а поля расширять. В Валдае сохранилась одна из немногих в области мелиоративных ПМК. Она и могла бы вести эти работы, но пока зарабатывает деньги на чём угодно, только не на улучшении сельхозземель. Ставку нужно сделать на то, чтобы 10 тысяч гектар свободных пахотных земель в районе перестали пустовать. В обсуждение вопроса включается первый заместитель Губернатора области А. Н. Филиппов. Александр Николаевич отмечает, что статистические данные говорят о слабой работе сельскохозяйственной отрасли района. Некоторые разночтения данных несущественны. «Будь у вас вспахано 30 или 53 гектара — это очень мало», — говорит заместитель Губернатора. Даже местные охотники для прикорма диких животных посеяли 600 гектаров зерновых. Сейчас все мы находимся на том рубеже, когда встаёт реальный вопрос о переводе неиспользуемых и зарастающих сельскохозяйственных полей в категорию лесных угодий. Такое решение будет необратимым. Многим хорошо известно то, что перевести земли из статуса леса в другую категорию практически невозможно. Медлить в этом деле просто недопустимо. Решение этого вопроса все мы должны поставить во главу угла своей работы. Александр Николаевич поделился с присутствующими последней новостью: в областную администрацию пришла правительственная телеграмма, сообщающая о том, что все новгородские техникумы, включая аграрные, должны быть в ближайшее время переданы в областную собственность. Об этом областная администрация начала хлопотать ещё в начале года. Поскольку инициатива теперь исходит из Москвы, то вопрос будет решён очень быстро. Кроме того, на составление кадастра и проведение инвентаризации земель в область должны будут поступить дополнительные средства. Думается, что к концу года вопрос о передаче земель Агротехнического техникума в областную собственность будет уже решён. От района областная администрация ждёт по этому вопросу поддержки и инициативы. Районные власти должны будут высказать свои предложения по дальнейшему использованию этих земель. С точностью до гектара нужно определиться, что отойдёт под рекреационные зоны, а что — под зоны сельхозназначения. Каждый контур на карте должен быть раскрашен в свой цвет. Такую карту нужно сдать в областную администрацию уже к сентябрю этого года с тем, чтобы успеть провести согласование предложений на всех уровнях. Если техникум станет автономным учреждением, то он получит больше возможностей вести предпринимательскую деятельность на выделенной земле. В противном случае сельскохозяйственную деятельность на земле будет вести либо областное учреждение, либо один из инвесторов. Они получат хорошую возможность производить разнообразную сельскохозяйственную продукцию и снабжать ею как город, так и многочисленные базы отдыха. Беспокоит ситуация с землёй в совхозе «Красная звезда». Далеко не все поля здесь мелкоконтурные. Есть в хозяйстве и большие мелиорированные пространства, которые никак не используются и постепенно зарастают лесом. Этого ни в коем случае нельзя допустить. Все руководители сельскохозяйственных предприятий и фермеры должны знать о наличии государственной программы по развитию сельского хозяйства Новгородской области. Там прописаны меры по финансированию освоения залежных земель, предотвращению выбытия из оборота земель сельскохозяйственного назначения и проведению на них культуртехнических работ. На каждый гектар таких земель выделяется до 4 тысяч рублей. Большинство заявок на этот год уже оформлены и находятся в стадии производства. Те, кто захочет получит подобную компенсацию в 2010 году, должны побеспокоиться об этом уже сейчас. Возрождение залежных земель администрация будет по-прежнему поддерживать финансами. Это значит, что хозяйствующему субъекту будет компенсирована часть денег, затраченных на восстановление дорог и мелиоративных систем, культуртехнические работы. Особенно активно эти работы проводятся в Волотовском, Шимском и Солецком районах. Там быстро сумели понять, что такая поддержка примерно наполовину снижает собственные затраты на выполнение этих работ. На такую поддержку могут рассчитывать и фермерские хозяйства. Им нужно только иметь финансовые документы, подтверждающие их затраты, и проект культуртехнических работ, который можно заказать в институте, и его сделают там примерно за месяц. Главным для Валдайского района остаётся восстановление и увеличение посевных площадей. Если земля используется по назначению, то она обязательно даёт ту или иную продукцию. Многие хозяйства Новгородского района ведут в этом году активную заготовку сена. Есть среди них и такие, которые собственным скотом не располагают. Зная высокий спрос на качественное сено в зимние месяцы, они хотят заработать деньги на его продаже, причём делают это успешно уже не первый год. Новгородское сено пользуется неизменным спросом в Мурманской и Ленинградской областях, в Республике Карелия. Никакого специального комплекса сельскохозяйственных машин заготовка сена не требует. Нужны косилка, ворошилка, пресс-подборщик и колёсный трактор. Жаль, что во многих районах области хозяйства не смогли в должном объёме провести заготовку сена — и это при нынешнем великолепном травостое! Они пошли по самому простому пути, ограничившись теми объёмами, которые необходимы для собственного поголовья КРС. Возможность дополнительного заработка их не прельстила. Теперь большие объёмы трав опять уйдут в некось и по весне станут причиной пожаров. Может встать вопрос, где взять деньги на горючее. Но на это есть банковские кредиты и созданный в области, но пока не особо востребованный залоговый фонд. Всем, кто захочет им воспользоваться, будет объяснено, как это сделать быстро и без проблем. Произведённую продукцию нужно уметь выгодно продать. Сложившиеся в этом году закупочные цены на молоко сделали его производство убыточным во многих хозяйствах области. Выход можно найти только в снижении себестоимости, организации первичной переработки и продаж без посредников. Примерно по такой схеме работает Любницкий молочный завод — и получает регулярную прибыль. Для увеличения объёмов производства заводу следует поработать над расширением круга поставщиков сырого молока. Со всеми переработчиками Новгородской области заключено соглашение о том, чтобы в первую очередь они закупали сырьё у местных производителей. В этом отношении очень ценен опыт Боровичей, где благодаря хорошим контактам производителей и переработчиков, несмотря на общую тенденцию падения, смогли приумножить поголовье коров и увеличить объёмы валового надоя молока. Областную администрацию беспокоит финансовая ситуация, складывающаяся на Демянском молочном заводе. Там появились долги и неплатежи. Если положение станет критическим, переработка молока будет переключена на Любницкий молокозавод. В настоящее время продукцию этого завода можно регулярно купить на центральном рынке Великого Новгорода. По рекомендации Губернатора там уже полгода проводятся дни районов. Поторговав на центральном рынке первый раз ещё весной, работники завода убедились в высокой выгоде этого предприятия. Теперь они приезжают сюда по выходным регулярно. Администрация рынка готова выделить им постоянное место для того, чтобы любницкая молочная продукция была здесь в продаже постоянно. Всё это явилось следствием грамотно организованной работы цепочки «производство — переработка — реализация». Если исключить из этой цепочки посредников, то можно торговать своей продукцией по более низким ценам и прибыль при этом получать. Каждый крестьянин должен развивать в себе коммерческую жилку. Таково веление времени. Что касается покупки новой техники, то многие ясно понимают, что приобретение комбайна для уборки зерновых один раз в год со ста-двухсот гектаров может никогда не окупиться. При покупке дорогостоящей сельскохозяйственной техники разумно было бы скооперироваться нескольким хозяйствам и использовать её по очереди. Теоретически это возможно, но на практике договориться никак не удаётся. Соседние хозяйства смогут выручить в этом вопросе их более богатые соседи. В Валдайском районе таким соседом может стать ООО «Рубеж Агро Псков», так как их финансовые возможности просто несопоставимы с любым другим хозяйством района. С финансированием в этом году дела обстоят несколько сложнее, чем в прошлом. Эта ситуация возникла вследствие докатившегося до нас мирового финансово-экономического кризиса. Стало сложнее получать деньги для финансирования мероприятий, прописанных в программах поддержки и развития. Но это касается только сроков, а не принципа работы программ. Деньги продолжают поступать в полном объёме, только с некоторой задержкой. Стало несколько сложнее утверждать проекты, но те, которые уже есть в перечне областной администрации, обязательно будут доведены до окончательного решения. Для более успешной работы с Россельхозбанком сельскохозяйственные производственные кооперативы должны заключить между собой какой-либо союз. В Валдайском районе такой союз могут заключить СПК «Валдайский» и Любница. Главам сельских поселений нужно повнимательней отнестись к заполнению статистических форм, так как в них часто попадает далеко не всё, что у них есть. Уменьшение пахотных площадей в районе получилось, очевидно, из-за данных по участкам, задействованным в личных подсобных хозяйствах. Они были показаны с большим минусом. Вот и получилось, что этот минус «съел» прирост пахотных площадей в фермерских и коллективных хозяйствах. И вообще: от активной позиции сельских глав зависит то, как будут чувствовать себя личные подсобные хозяйства и насколько успешно будут реализовываться на их территориях новые инвестиционные проекты. Без земли, за которую отвечают главы, никакой работы начать нельзя. А землю нужно правильно выделить и оформить. Кто, как не сельские главы, должен лучше знать людей и может сделать правильный вывод о том, кому можно выделять землю? Очень важно отдать её не перекупщикам-спекулянтам, а тем, кто реально будет обрабатывать землю: пахать, сеять, убирать урожай. Если инвестор нормальный и за него ходатайствует Глава района, то нужно сделать всё для того, чтобы помочь ему договориться с пайщиками о цене на землю. Эта цена должна быть реальной. Пайщикам нужно объяснить, что перевод большей части их земельных наделов из статуса земель сельскохозяйственного назначения недопустим. Здесь сельские главы должны быть честны и чётко определиться, что они собираются переоформлять, а что — никогда. С точки зрения дальнейшей стратегии развития Валдайского района А. Н. Филиппов предостерёг участников совещания от увлечения крупными проектами по развитию животноводства. Лучше будет ориентироваться на малый бизнес, чтобы не допустить вреда экологии. Каждое инвестиционное предложение нужно рассматривать и с этой точки зрения. В Валдайском районе начала проявляться определённая активность работников управляющего звена, стало заметным желание менять дело к лучшему. Областная администрация, по заверению А. Н. Филиппова, всегда окажет помощь и поддержку всем добрым начинаниям валдайцев. После этого участники совещания обменялись мнениями по затронутой теме. При этом были затронуты вопросы нехватки механизаторов и квалифицированных специалистов, высокого процента заболевания лейкозом дойного стада. Но определённые надежды внушает стремление работников некоторых сельхозпредприятий продолжать трудиться на земле и неуклонно развивать свой бизнес. Н. Орлов

#сельское хозяйство #новости администрации района комментировать

На повестке дня — сельское хозяйство    На прошлой неделе в малом зале Администрации района под председательством Главы А. З. Дряницина прошло расширенное совещание. На него были приглашены руководители оставшихся на территории района сельхозпредприятий: СПК «Валдайский», «Красная звезда», АО «Любница», генеральный директор ЗАО «Мелиодорстрой» В. Я. Родькин, директор ФГУ «Управление «Новгородмелиоводохоз» А. С. Бойцов, руководитель филиала В. И. Иванов, фермеры, представители компании «Рубеж», взявшие под своё крыло птицефабрику, главы сельских поселений и другие заинтересованные лица. Повестка дня — возрождение сельского хозяйства — всеми была признана самой актуальной. Предварительно данный вопрос рассматривался на заседании районной Думы, ведь ситуация сложилась у нас критическая. На селе практически никто не сеет и не пашет. Когда-то обрабатываемые поля заросли кустарником и деревьями. Есть в районе светлые пятна. Фермер О. А. Николаев планирует вспахать 150 га, С. А. Наволоцкий продолжает заниматься выращиванием картофеля, ЗАО «Возрождение» (Д. Л. Трущенков) посеяло 50 гектаров овса и 70 га многолетних трав. Кое-где ведётся эта работа, но темпы никого не устраивают. Разговор состоялся непростой. Как восстанавливать сегодня то, что утрачено практически полностью? Одним из вариантов руководством было предложено вернуться к хорошо забытому старому — созданию известных старшему поколению машинотракторных станций — МТС, так сокращёно назывались они в 30-е годы. Но с чего начинать? Техники, говоря откровенно, нет, а если и есть, то давно исчерпавшая свой ресурс. Нужна общая передвижная техническая база, которая будет обслуживать весь район. На перспективу у нас остались два предприятия, способные заниматься возделыванием земель: «Мелиодорстрой» и «Новгородмелиоводохоз». Но готовы ли сельские поселения заниматься этим? Мнения присутствующих по данному вопросу разделились. Естественно, нынешние сельхозники не видят смысла в том, чтобы пахать и сеять. Дело даже не в отсутствии техники. Учитывая наши погодные условия, качество почв, можно очень постараться и вырастить картофель, зерно, но будет ли это рентабельно? Да и реализовать произведённое куда, какова будет его себестоимость, а в конечном итоге и цена? С молоком и то нынче серьёзные проблемы. Но все были едины в том, что вопрос поднят насущный. Без возрождения деревень через сельскохозяйственные предприятия, нет будущего. На кого рассчитывать? На инвесторов? Сегодня нужно надеяться только на собственные силы в рамках государственной программы. Ресурсы-то найдутся, а есть ли квалифицированные кадры, которые изыщут новые технологии, создадут реальные бизнес-планы, из которых мы узнаем, чем заниматься выгодно, а чем бесполезно. Может быть рентабельнее не пахать, а заготавливать сено и реализовывать его в последствии или травяную муку производить? Главное, что этим вопросом озадачены все. Соответственно, будем ждать результатов. Давно известно, что ломать легче, чем строить. Надеемся, что процесс восстановления пошёл. Лишь бы квалифицированно! Е. Лукьянова

#сельское хозяйство #новости администрации района комментировать

Новости в рубрике: сельское хозяйство