Новости в рубрике: сельское хозяйство

Время сева придёт обязательно: Поле ждёт тружеников    На минувшей неделе прошло совещание с участием руководителей и специалистов органов исполнительной власти (в том числе и областной), местного самоуправления, сельскохозяйственных организаций по подведению итогов работы за 2012 год и планам развития сельского хозяйства на 2013 год в Валдайском районе. Совещание по времени немного затянулось: областная власть задержалась — и взявший перед его началом слово первый заместитель Главы Администрации района Александр Тарасов сделал короткое вступление. В нём он, в частности, подчеркнул, что, что бы ни говорили о сельском хозяйстве, а «это отрасль местной экономики, и её доля в минувшем году от всего произведённого валового продукта составила в районе 18%». Однако проводивший это совещание заместитель Главы администрации области Александр Филиппов, казалось, был более сдержан в положительной оценке и, говоря об итогах, сказал: «Особых претензий к Валдайскому району нет, но и похвалить его не за что». Но давайте смотреть сами. Остановимся на некоторых цифрах, отражающих картину в нашем сельском хозяйстве, которые привела на совещании председатель районного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Т. Н. Игнатьева. Сравним главные показатели позапрошлого и прошлого годов. Сначала о хорошем. Району удалось увеличить поголовье крупного рогатого скота (105,9%), посеять значительно больше зерновых и силосных однолетних трав (294 против 175 га), увеличить количество рабочих мест на 122 единицы за счёт выхода на полную мощность ОП «Племптицерепродуктор» ООО «Белгранкорм Великий Новгород». Вместе с этим из-за сбоя в технологическом процессе резко снизила показатели в производстве мяса наша птицефабрика (79%), а также снизилось поголовье свиней (80%). А в целом район смог удержаться, как говорят, в золотой середине: среди всех районов Новгородчины он — на десятом месте. Первое место (для сравнения) у соседнего Крестецкого района, куда в последние годы потянулся инвестор. А. Н. Филиппов останавливался на наиболее важных вопросах, которым нужно уделить должное внимание: например, на вопросе о не использовавшихся в течение многих-многих лет землях аграрного техникума. В связи с появлением в 2012 году федерального закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения» валдайская сторона теперь подаёт сведения о них в область, чтобы они были признаны землями именно такого назначения — для дальнейшего воплощения на них в жизнь сельхозпроектов. Что касается растениеводства, то от него можно и нужно получить неплохой результат, развивая в садоводстве ягодные культуры. Так считают в комитете по сельскому хозяйству области. Начальник отдела растениеводства Т. Г. Дудина остановилась на предложении Союза садоводов России создавать силами небольших хозяйств так называемые витаминные пояса. Эта форма — Татьяна Геннадьевна уверена в этом — приемлема для крестьянских (фермерских) хозяйств, и особенно для тех, которые только встают на ноги. Именно от ягод, по её мнению, можно получать быстрый и практически ежегодный доход, и спрос на них не заставит себя ждать здесь, на Валдае, в рамках развития агротуризма. Одна из достаточно эффективных форм работы с сельхозтоваропроизводителями — их кредитование. В связи с этим представитель Новгородского отделения ОАО «Россельхозбанк» М. С. Молодцова рассказала о тех видах кредитов, которые сельхозработники могут получить в банке. В их числе кредиты, связанные с весенне-полевыми работами, приобретением племенного скота. Также банк будет сотрудничать с теми заёмщиками, которые готовы заниматься строительством новых скотоводческих ферм и реконструкцией старых. Информацию об этих видах займов можно получить в дополнительном офисе банка у нас в городе. «Поле ждёт тружеников», — на такой ноте закончилось это мероприятие. Ну что же, недалёк тот день, когда и на местные поля (пока, к сожалению, малопривлекательные для инвесторов) выйдет имеющаяся в крестьянских (фермерских) хозяйствах посевная техника. Это первое, что будет сделано, как всегда. Зерновые и силосные однолетние травы будут сеять на площади 300 га в Любницком, Семёновщинском и Рощинском сельских поселениях. В основном это КФХ. И. Н. Широкова и С. Ю. Трущенковой. Д. Тарасов

#сельское хозяйство комментировать

Он дал много мяса, а ему дали… автомобиль!    Герой этих строк — глава личного подсобного хозяйства Владимир Александрович Дехтярь. На торжественном собрании в Великом Новгороде, посвящённом празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности (которое прошло 31 октября в областной филармонии), Владимир Александрович получил из рук Губернатора Сергея Митина ни много ни мало ключи от автомобиля марки «Лада Гранта». А в придачу к ним, естественно, и сам автомобиль, на котором вернулся домой. Итоги областного конкурса среди граждан, ведущих личное подсобное хозяйство и заключивших договора с областной потребительской кооперацией на постановку и откорм сельскохозяйственных животных, были подведены в сентябре — за сельскохозяйственный год. О том, что он одержал победу в этом конкурсе, Владимир узнал около месяца назад — практически в одно время с районным комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию. И сначала не поверил. А оказалось, что информация не носит юмористического характера. И вот она, красавица-машина, во дворе у дома человека-труженика, вырастившего и сдавшего кооператорам за год поголовье свиней общей массой более 10 тонн. Собрание прошло с участием представителей хозяйств различных форм собственности АПК Новгородской области. Из Валдайского района на нём присутствовали Глава района В. М. Данилов, руководитель районного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Т. Н. Игнатьева, некоторые главы сельских поселений, молодые специалисты, которые только начинают работать на земле. В. А. Дехтярь не единственный награждённый среди валдайцев. Почётной грамотой награждён механизатор СПК «Валдайский» Александр Викторович Морозов. Эту награду сельский труженик принял из рук председателя областного комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Е. В. Покровской. Лучшие из лучших получили заслуженные награды. В помещении филармонии в этот день была развёрнута экспозиция «Трудовые династии АПК Новгородской области» с продукцией хозяйств, в основном представляющих перерабатывающую промышленность. На днях я спросил Владимира Дехтяря: «Ну, как автомобиль, хороший?». А он ответил: «Автомобиль-то хороший, а вот дороги на село не очень». И попросил написать о них в газете. Д. Тарасов

#сельское хозяйство комментировать

14 октября — день работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности: Завод держит марку    В шестом часу утра деревня ещё спит. В редком окне виден свет, предвещающий рассвет. Одни из таких окон — это окна в доме Валентины Петровны Ивинкиной. Этими октябрьскими дождливыми днями как, впрочем всегда, её рабочий день начинается очень рано. Каждый день она первой открывает двери родного ей молочного завода в Любнице, на котором немало лет трудится кладовщиком. Задолго до восьми она должна подготовить документацию, чтобы отпустить товар: рано сюда приходит машина, которая доставляет заводскую продукцию в Валдай, Марёво, Демянск, на центральный рынок в Новгород. Сюда же к восьми часам приезжает молоковоз из животноводческого хозяйства «Озерки» из Крестец, доставляющий молоко. Во всякий день недели без исключения 1300 литров, надоенных от крестецких бурёнок, перебегают по трубе из молоковоза в цех по переработке сырого молока. Взвешивает привезённое молоко, следит за процессом его перелива человек с самым солидным среди работников на заводе стажем — Нина Михайловна Рыжова. Она по должности мастер, но может выполнять и любую другую работу: маслодела, лаборанта, аппаратчицу, если нужно, подменит. У неё самый большой опыт — шутка ли, эта женщина работает здесь уже более сорока лет. Утренние часы плотны, некогда чаю попить. В это время на заводе идёт пастеризация молока, приготовление из него творога, масла, сметаны. Для людей не знакомых с подобным производством, если им ничего не объяснить, тут мало что понятно. Множество труб, шлангов, вентилей, ёмкостей установлены, лежат, висят, закреплены, на первый взгляд, беспорядочно, в цехах там и тут стекает на пол вода, поднимаются клубы пара. Но кажущаяся беспорядочность и присутствие пара на самом деле есть определённый порядок, норма в оборудовании, многое из которого современным не назовёшь. Однако, старое, прежнее производство из года в год понемногу обновляется, автоматизируется труд человека. Руководство предприятия (а называется оно ООО «Большое Замошье») в лице директора Елены Аркадьевны Мосенковой и его заместителя Владимира Юрьевича Мосенкова старается «вытянуть старенький заводской воз» на достойный уровень в смысле технического оснащения. Вообще коллектив здесь трудится хороший, слаженный, люди стараются работать, дорожат не только своим местом, но и самим предприятием, по-доброму отзываются друг о друге. Многие из нас любят творог и сметану, но для того, чтобы произвести их, требуется несколько часов даже в заводских условиях. А кто из вас знает хотя бы в общих чертах, как делается сливочное масло? Его делают на заводе в отдельные дни. Этот процесс начинается с пастеризации сливок при температуре 95–100 градусов по Цельсию. Затем специальное устройство — сепаратор отделяет от них пахту на творог, после чего оставшаяся масса представляет собой жидкое масло. Такая масса проверяется на предмет влаги, нормализуется и запускается в маслообразователь, который сам охлаждает, сбивает и разливает в картонные коробки готовый продукт. Этот процесс в последние три десятилетия на предприятии несколько облегчён в физическом отношении. Н. М. Рыжова вспоминает, как масло приготовляли ещё старым методом. Вот тогда было очень много физического труда, просто руки отнимались от него, автоматизации было минимум. Что говорить, и сейчас ручного труда на заводе не мало. Все процессы, начиная от топки котельной дровами и пастеризации, требуют пристального внимания, много движения. Головной болью руководства является старое, требующее большого ремонта здание, построенное в начале прошлого века. Здание, которое латали в отдельные периоды его существования. Следы этого остались, например, на кирпичной кладке стен. Можно себе представить современный, оснащённый новыми технологиями молочный завод, где задействован в основном ум, а не руки. А наш завод нужно приватизировать, так считает В. Ю. Мосенков. Но дело это непростое. Что касается ремонта, тут берутся пока за то, что под силу. Вот первым дело решили заменить всю электропроводку. Справляются собственными силами, привлекая к этому только своих рабочих. О каком хозяйстве в районе написать в честь Дня человека, который работает на земле или занят в перерабатывающей промышленности? Такой вопрос встал перед редакцией нашей газеты в эти дни. И ответ нам на него дали в районном комитете по сельскому хозяйству, где предложили написать о единственном в нашей глубинке заводе в Любнице. В последние годы на Любницком молочном заводе заменили холодильники, приобрели грузовой автомобиль. А в этом году поменяли сепаратор, небольшой, но так необходимый аппарат, обошедшийся предприятию более чем в семьсот тысяч рублей. Завод, в прошлом являвшийся филиалом Валдайского молочного завода, после этого, входивший в состав СПК «Валдайский», хотя и не приватизирован, получил новое дыхание с переходом в частные руки. Здесь производят за месяц 45–50 тонн продукции и продолжают, что приятно, держать марку. Доказательство тому — спрос на рынке сбыта. Продукцию предприятия разбирают детские сады, школы, просто покупатели, в городе — на «молодёжке», у «Пчелы», образуя ко времени приезда «борта» с молочными продуктами из Любницы — очереди. Д. Тарасов Фото автора

#сельское хозяйство #промышленность комментариев: 1

А в Валдайское королевство «купцы» наехали    В минувшую субботу в городе прошла традиционная сельскохозяйственная ярмарка — на сей раз осенняя. На ней свои товары к продаже предоставили, как это уже заведено, не только валдайские, но и иногородние, наехавшие сюда «купцы». Центральная площадь с её теперь осенними красками в этот день на считанные часы запестрела другими красками, от зелёного до тёмно-красного цвета. Миллион саженцев из различных хозяйств, клюква, брусника, мёд, семена, картофель, рыба — всё это нашло своё место на прилавке, порадовавшем глаз покупателя. Вот только живности не было. На территории Новгородской области до 11 ноября действует указ Губернатора об установлении карантина по африканской чуме свиней. В связи с этим в Валдайском районе, относящемся ко второй угрожаемой зоне, запрещено проведение ярмарок-выставок — естественно, связанных со скоплением животных. Валдайцы оставляли на этом рынке свои рубли, покупая продукцию Боровичского и Вышневолоцкого мясокомбинатов, рыбного цеха ЗАО «Нефтегазстрой», ООО «Трубичино», «Чудовоагрохимсервиса». Что касается урожая этого года, то, в общем, выбор был. Если тебе захотелось не местного медка, то можно было приобрести мёд пензенский, старорусский, вологодский. Здесь же с «бортов» покупали картофель, лук, другие овощи. Правда, самих покупателей было на этой ярмарке в отличие от предыдущей, весенней, меньше. Это неудивительно: ведь подобные мероприятия прошли в эти осенние дни в Великом Новгороде («Урожай-2012»), в Старой Руссе («Сады Старой Руссы»), в Крестцах («Никитская ярмарка»). В этом году валдайская ярмарка состоялась несколько позже обычного, причиной тому послужило недавнее празднование 1150-летия российской государственности в областном центре. И ещё. Те, кто хотел попробовать шашлыка, на оживлённой торговлей площади тоже могли найти соответствующее место. В рамках ярмарки был объявлен конкурс пирогов. Но, к сожалению, в нём принял участие единственный человек — член женсовета Любницкого сельского поселения Елена Яковлева. За этот единственный отклик на инициативу оживить торговлю русскими пирогами, из века в век украшавшими ярмарки на Руси, она получила подарок от Администрации района. Д. Тарасов Фото автора и И. Гаркавенко

#события #сельское хозяйство комментариев: 1

Сельский горизонт: Семейный подряд    Говорят: «Свинья везде грязь найдёт». С этим не может согласиться Лариса Ростиславовна Евстигнеева, ветеринарный врач по профессии, человек, хорошо знакомый нам по городской аптеке для животных, куда люди ещё сравнительно недавно приходили к ней не только за товаром, но и, покупая его, могли получить дельный совет по содержанию домашних любимцев. Сейчас Лариса Ростиславовна находится на заслуженном отдыхе, однако продолжает работать — теперь уже в крестьянско-фермерском хозяйстве её сына Антона, которое находится в окрестностях Валдая. [ читать дальше ]

#по материалам газеты валдай #сельское хозяйство

Ветеранское подворье — 2012: Вот это урожай!    Наступила осень, наши дачники делают последний рывок в борьбе за отличный результат и уже готовы выдохнуть спокойно: ещё один сезон кропотливого труда остаётся позади. А знаете ли вы, что лучшие представители ветеранских подворий со всей области продемонстрировали свое мастерство в Великом Новгороде на областном смотре-конкурсе? Оказывается, урожаем можно не только наслаждаться, но и по-хорошему хвастаться! Заключительный этап ежегодного областного смотра-конкурса «Ветеранское подворье — 2012» прошёл в Великом Новгороде в Институте переподготовки и повышения квалификации руководящих кадров и специалистов агропромышленного комплекса. Это мероприятие проводится в рамках целевой программы «Здоровый образ жизни и активное долголетие ветеранов», а его организаторами выступают областной совет ветеранов совместно с комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию области. В конкурсе предусмотрены номинации: лучший животновод, лучший овощевод, лучший садовод, лучшее подворье, умелые руки, лучший цветовод, лучший пасечник, лучшая экспозиция и лучшая организация. В общей сложности за почётные звания «бились» около двухсот человек. В качестве экспонатов были представлены выращенная ветеранами сельскохозяйственная продукция, продукты пчеловодства, изготовленные умельцами-ветеранами поделки. Жюри хвалило участников за активный образ жизни и неиссякаемую энергию. По итогам конкурса победители награждены дипломами и небольшими денежными премиями. Чем не повод работать на даче ещё лучше? Хотя результаты труда и так впечатляют: в нашей области личными хозяйствами производится более 30% молока, более 90% картофеля — это большой вклад в развитие агропромышленного комплекса области. Кстати, областному этапу предшествовали смотры-конкурсы в районных ветеранских организациях. Среди наших дачников «Лучшим цветоводом» названа Раиса Петровна Красильникова. Из тридцати соток её участка двадцать засеяны цветами! Титул «Лучший овощевод» по праву отдан Екатерине Михайловне Ефимовой. Потрясающих результатов женщина добивается, удобряя участки сапропелем, добытым своими руками со дна озера Нерецкое. А ещё она вытаскивает со дна озера утонувшие деревья, сушит, сжигает и их золой удобряет грядки. «Лучшими животноводами» признаны Пётр Алексеевич и Зоя Никифоровна Потёмкины. Они работали на многих сельхозпредприятиях; она — агроном, он — рабочий нескольких специальностей. После выхода на пенсию супруги занялись животноводством. В настоящее время имеют корову, тёлку, поросёнка и 50 (!) кур. К слову: на смотре-конкурсе наши представители выглядели очень достойно. Не остались мы и без призов: призёром среди пасечников стал Владимир Михайлович Хамов. Наши поздравления! Подготовила О. Соболева На снимке: дайкон-великан — целых 53 сантиметра сплошных витаминов! Фото А. Галактионова

#сельское хозяйство комментировать

Сельский горизонт: Голосую за… коров!    Это крестьянско-фермерское хозяйство находится в Короцке. Олег Олегович Алексеев и его супруга Наталья Валентиновна несколько лет арендуют ферму, находящуюся в ведении психоневрологической больницы. О подсобном хозяйстве этого лечебного учреждения газета, помнится, писала в своё время. Тогда несколько лет назад корреспондент «Валдая» впервые побывал на ферме, и о ней, дававшей больнице необходимые молоко и мясо и помогавшей выживать в то время, рассказал главный врач больницы В. Н. Усатов. К сожалению, государственное лечебное учреждение из-за отсутствия необходимых финансов не смогло содержать ферму все эти годы. Недавно журналист встретился с фермерами, которые с надеждой на собственные силы и моральную поддержку власти пошли работать в сферу сельского хозяйства. Сферу нелёгкого труда, рискованную, требующую постоянных вложений, здоровья и крепких нервов. Забегая немного вперёд, хочется сказать, что автор этих строк далёк от мысли сравнивать то, каким было это хозяйство и каким стало, словно взвешивать на весах: это хорошо, а это не очень. В этом ли главное, когда видишь на пастбище в поле здоровых бурёнок, часть из которых — элитные породы, мило блеющих в загородке солнечношёрстных ягнят и вполне пригодный для содержания животных скотный двор? Нет. Главное, думается, то, что ферма не была закрыта, и земля под нею не продана совсем для других — некрестьянских — целей, как часто бывает это у нас в России. Одно это уже радует. Потому, что хозяйство на уровне фермерского — это, действительно, риск, нелёгкий, негарантированный хлеб. И что касается продукта от местного производителя, обескровленный за «незастойные» годы рынок, безусловно, ждёт его. Сейчас у развивающихся фермеров, единственных во всём Короцком сельском поселении, насчитывается три десятка коров, тридцать шесть бычков, несколько десятков овец, есть также козы, гуси, курицы. И как оригинальный штрих, довершают картину столь редко встречающиеся в хозяйствах района лошади. Эту симпатичную живность вы видите сейчас на снимках. Что сказать: воочию виден результат работы, в которую вложено много сил. Путь от фермы до пастбища неблизкий. Стаду нужно выйти на основную дорогу — единственное здесь шоссе, проследовать по нему несколько сотен метров и свернуть на грунтовую дорогу, что поднимается слегка в горку мимо сельского кладбища и затем лентой теряется в местных лугах с островами кустарника, с одной стороны отороченных красивым сосновым бором. Смотрит за стадом пастух Виктор. По пути следования на пастбище появляется несколько вопросов к главе крестьянско-фермерского хозяйства. — А откуда в Вас крестьянская жилка, Олег Олегович, ведь живёте Вы в городе? — Дед мой крестьянствовал, любил землю, животных. Вот, видимо, и во мне это проклюнулось. Мы с Натальей валдайские. Работал я одно время в Питере, автобус водил. Но потянуло назад, домой. Здесь семьёй сначала обзавелись личным подсобным хозяйством на Пролетарской. Ну, а потом решили расшириться, рискнуть подняться на другой уровень крестьянствования. Аренда фермы в Короцке как раз предоставила эту возможность. Договор был заключён с руководством больницы пока на пять лет. Время идёт. Первоначальная договорённость клонится к концу. Но у нас самые серьёзные намерения, временщиками себя не чувствуем на этой земле. Хотим работать и развиваться, приносить пользу и себе, и людям, которым, я уверен, тоже не всё равно: есть хозяйство, или оно ликвидировано, есть на рынке молоко и мясо, или нет ни того, ни другого. Не всё равно наверняка и власти: это же гарантированное поступление налогов в бюджет и создание рабочих мест. А для того, чтобы всё это было и дальше, мы желали бы выкупить ферму в вечное пользование. День в поле насчёт погоды неустойчивый. Сейчас солнце. Но недавно прошёл дождь. В лужицах на дороге отражаются невесть откуда сбежавшиеся облака, шерсть у чёрных и рыжих бурёнок отливает углём и золотом. К нашему возвращению на ферму проходит каких-то полчаса, и всё меняется: по крышам скотного двора скачут капли, свинцовый цвет окутывает всё, гонит под навес работников (здесь, в этом частном хозяйстве, трудится несколько человек) с вилами и лопатами. Я едва успеваю сделать снимки с большим стогом и с одним из рабочих, открывшим дверцу трактора и заведшего мотор. Разговариваем о состоянии скотного двора. Фермер поменял здесь на кровлях шифер, постелил уже использовавшийся, но вполне хороший. В нижней части построек видны свежие венцы. Проходим под крыши двора. Тут бычки с аппетитом вытягивают ртами из кормушек золотистые нити сена. В этом году заготавливали его в хозяйстве с большим трудом, общая масса составила 50 тонн. Только разъяснится небо, раскидаешь скошенную траву, говорит мой собеседник, смотришь — уже опять заволакивает. Так что день выезда автора этого сельского репортажа на место, можно сказать, отражает всю погоду уже минувшего для животновода лета. Срок договора подойдёт к концу. А что будет дальше? Кто решит: быть этой ферме или не быть? Чтобы прояснить это, корреспондент газеты позвонил главному врачу больницы. Василий Николаевич сообщил, что поддерживает фермера в его начинаниях, охарактеризовал его работу положительно. Однако больница, если можно так выразиться, посредник. Начальство — в Великом Новгороде. Право решать остаётся за областным комитетом по управлению муниципальным имуществом. Как он сочтёт нужным, так и будет. И вот ещё что. Не написать об этом было бы неправильно. В последнее время у фермера появилась проблема. Наверное, это проблема и всего Короцкого сельского поселения. Отбившаяся от стада корова или коровы зашли на неогороженное местное кладбище, в результате после этого в местную администрацию поступила жалоба от сельского жителя. На просьбу прокомментировать данную ситуацию глава поселения Юсуп Абдулашевич Арсланбеков сообщил, что вынужден принять меры (уточняю: к фермеру). Кто виноват, если кладбище не огорожено, если чей-то огород не обнесён забором, а скотина забрела в этот огород? Кто виноват: фермер или лицо, отвечающее за порядок на кладбище, хозяин огорода? Об этом мы поговорим в одном из следующих номеров «Валдая». Скоро выборы. Кто-то будет голосовать за кандидата такого-то, кто-то — за другого. А голосовать в нашей стране, думается, нужно сейчас… извините, за коров, какой бы хозяин ими ни владел, если он ведёт своё хозяйство в рамках закона. Другими словами — за того, кто не бросается лозунгами, за того, кто не на словах, а на деле поддерживает отечественного производителя, хозяина земли, работающего, а не празднующего на ней. Д. Тарасов Фото автора

#сельское хозяйство комментировать

Актуальное интервью: «Положительные изменения настраивают на позитивный лад»    В прошлую субботу на главной площади города развернулся настоящий эдем для дачников и садоводов. На весеннюю сельскохозяйственную выставку-ярмарку в Валдай приехали гости со всей Новгородской области, из Санкт-Петербурга, Вышнего Волочка, Пскова и даже Белоруссии. И конечно же, они пожаловали не с пустыми руками. У посетителей ярмарки глаза разбегались от великолепия и разнообразия товаров: семенной картофель и лук, саженцы и рассада цветов, ароматный мёд, колбасы и молоко, свежие овощи и фрукты, пушистые кролики и бараны… Удержаться от покупки в тот день было невозможно, даже я приобрела нужный в хозяйстве инвентарь — замечательные грабли. Ярмарка нас так впечатлила, что мы решили узнать подробнее о развитии сельского хозяйства в Валдайском районе, а потому и поспешили на встречу с председателем комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Татьяной Николаевной Игнатьевой. — Татьяна Николаевна, поделитесь с читателями итогами работы в отрасли сельского хозяйства района за прошлый год. Есть ли положительные сдвиги? — Валдайский район всегда относился к сельскохозяйственным, но с момента приватизации совхозов, выделения земельных паёв, имущества этой отрасли фактически не осталось. Поэтому развитие сельского хозяйства — одна из важнейших задач для нас. Если говорить об итогах 2011 года, то можно с уверенностью сказать, что многое из намеченного было выполнено. Серьёзное достижение — улучшение показателей в сельском хозяйстве. По темпам развития сельскохозяйственного производства за прошлый год Валдайский район занимает 8 место в области. В 2010 году мы были лишь на 18 месте. Прогресс — налицо! — Расскажите, кто же у нас занимается производством сельскохозяйственной продукции? — Такие смельчаки, к счастью, есть. Только вдумайтесь: на территории нашего района производственную деятельность осуществляют 444 предприятия и 730 индивидуальных предпринимателей, но из них производством сельскохозяйственной продукции занимаются: 5 предприятий, 5 подсобных хозяйств, 39 крестьянских (фермерских) хозяйств, 3958 личных подсобных хозяйств. К предприятиям переработки относятся: ООО «Большое Замошье» (переработка молока) и ЗАО «Валдай» (выпуск овощных консервов). — Хотелось бы услышать в цифрах количество продукции, выпускаемой на территории района. — Динамика выпуска всех видов сельскохозяйственной продукции положительная. Объём производства мяса превысил 11 тысяч тонн, объём произведённого молока достиг 3 тысяч тонн, валовой сбор картофеля составил 7,4 тысячи тонн, валовой сбор зерна — 118 тонн. Замечу, что такого уровня производства мяса в Валдайском районе не было с 90-х годов. — Данные впечатляют! А какой проект, на Ваш взгляд, стал самым удачным? — Значимым для нас проектом, реализованным на территории района, безусловно, является введение в эксплуатацию в 2011 году племптицерепродуктора производственной мощностью 59 млн. штук яйца в год (ООО «Белгранкорм» в деревне Карнаухово Любницкого сельского поселения). По состоянию на 1 января текущего года поголовье племенной птицы здесь составляет 220 тысяч голов. Важно, что предприятие зарегистрировано на территории района, и с ноября прошлого года налоги от его деятельности поступают в наш консолидированный бюджет. — Есть ли среди тех, кто серьёзно занимается сельским хозяйством, молодые люди? — С удовольствием отмечаю, что в отрасль сельского хозяйства пошла молодёжь. В основном это грамотные, амбициозные люди, умеющие быстро принимать решения и целенаправленно добиваться выполнения поставленных задач. В прошлом году открылись 9 крестьянских хозяйств. Особо хочу выделить два из них — Игоря Николаевича Широкова и Екатерины Викторовны Алексеевой. В 2011 году они приобрели 211 голов крупного рогатого скота, в том числе 105 голов дойного стада, что позволит в этом году увеличить производство молока в целом по району. — Правда ли, что на протяжении последних двух лет в районе наблюдается тенденция активизации деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств? — Это действительно так. Мы видим, что поголовье скота у фермеров растёт, увеличивается и количество производимой ими продукции. Понимая необходимость поддержки сельхозтоваропроизводителей, в рамках действующей на территории района «Программы поддержки развития малого и среднего бизнеса на 2011–2013 годы» мы отдаём приоритет в выдаче субсидий именно этой категории. Годовое финансирование программы составляет 1,3 млн. рублей. В прошлом году предпринимателям было выдано 6 грантов, из них 3 гранта (600 тысяч рублей) получили на развитие крестьянские (фермерские) хозяйства. — А как обстоят дела в сфере растениеводства? — Мы понимаем, что нельзя достичь хороших показателей в целом по отрасли, забывая о растениеводстве. Например, в настоящее время компания ООО «Белгранкорм» планирует завершить оформление земельных участков общей площадью 500 га для выращивания картофеля в рамках областной целевой программы «Развитие картофелеводства в Новгородской области в 2011–2015 годах». В целях создания условий для инвестирования в районе определены 19 свободных площадок, 7 из них предназначены для сельскохозяйственного производства. Мы надеемся, что в связи со строительством газопровода Яжелбицы — Карнаухово (по программе газификации регионов РФ за счёт средств ОАО "Газпром) повысится и привлекательность территорий, расположенных в западной части района, ранее считавшихся бесперспективными. — Что Вы думаете о новом веянии — сельском туризме? — Валдайский район — жемчужина Новгородчины. Неповторимая красота наших мест давно принесла городу славу и сделала его центром туристического отдыха. Одним из модных направлений является сельский туризм — это, с одной стороны, вид сельских производств, а с другой — сектор туристической отрасли, основанный на использовании экономических, природных, культурных ресурсов поселений. Крестьянским хозяйствам и жителям села стоит задуматься о таком направлении развития: ведь спецификой сельского туризма является то, что прежде всего это услуга, требующая наличия сельскохозяйственных животных, птиц и растений, а цель туризма — это отдых, знакомство с сельской жизнью, сельскохозяйственным производством. Я думаю, что сельский туризм — интересное направление, у которого на нашей земле есть будущее. — Татьяна Николаевна, в целом мы понимаем, что в нашем сельском хозяйстве начались положительные изменения; это радует. Назовите основные трудности, которые тормозят развитие отрасли. — Проработав в сельском хозяйстве более 30 лет, из них 25 — в Валдайском районе, я понимаю, как трудно восстановить тот уровень сельскохозяйственного производства, который был 25–30 лет назад. Многие производственные факторы уже не работают, особенно трудная ситуация в растениеводстве. Самое главное в этой отрасли — земельный ресурс. Переделы собственности, большие материальные затраты, судебные тяжбы… К сожалению, без всего этого не обойтись. У земли должен появиться не просто собственник, а хозяин. А самая большая проблема на селе — это кадры. Востребованные профессии на данный момент в нашем районе — зоотехник, ветврач, бригадир животноводства, оператор птицеводства и оператор машинного доения. Таких специалистов в районе не готовят. Молодёжь наша уезжает получать другие специальности, так как престиж сельскохозяйственных профессий крайне низок. Молодые люди хотят высоких заработков, современных условий работы, чтобы можно было с помощью компьютера управлять процессом производства. Пока что наша сельская действительность не соответствует их запросам. Поэтому вдвойне радостно и очень важно для нас, что есть в нашем районе люди, желающие работать на земле, заниматься сельскохозяйственным бизнесом, строить свои дома и фермы. Это люди, умеющие отстаивать свои интересы и не пасующие перед трудностями. Вот именно они — основное наше богатство! Фоторепортаж с сельскохозяйственной выставки-ярмарки: Беседовала О. Соболева Фото автора

#интервью #сельское хозяйство #фоторепортаж комментировать

Событие недели: Пернатые виновники торжества    Мы кормим Россию! Что было вначале: яйцо или курица? Ответ на этот вопрос, наверное, знают в агропромышленном холдинге «БЭЗРК — Белгранкорм», основными направлениями деятельности которого являются производство зерна и белковых культур, комбикормов, мяса птицы, свинины, говядины, колбас и молока. Агрохолдинг постоянно развивается, используя новейшие технологии, он ежедневно растёт. Например, уже сейчас компания производит около 7% российского объёма мяса птицы. На сегодняшний день в «БЭЗРК — Белгранкорм» работает около шести тысяч человек. В конце лета мы писали о грандиозной стройке, которая шла сразу на двух площадках на границе Крестецкого (д. Ракушино) и Валдайского (д. Карнаухово) районов. Среди полей, лесов и заброшенных деревень ООО «Белгранкорм — Великий Новгород» возводило цеха птицеплемрепродуктора второго порядка, мощность которого — 59 миллионов яиц в год. Первые пернатые жильцы появились здесь уже в конце августа. За три года на новгородской земле создан новый современный промышленный птицеводческий комплекс, способный обеспечить северо-запад России качественными продуктами из мяса птицы (любимая всеми марка «Ясные зори»). Построены инкубатор, три бройлерные площадки, комплекс по забою и глубокой переработке птицы, проведена реконструкция комбикормового производства. Третьим, заключительным этапом проекта, в который вложено свыше 1,9 миллиарда рублей, стало открытие 20 октября птицеплемрепродуктора в деревне Карнаухово. С вводом его в строй производство мяса птицы начнёт действовать в замкнутом цикле. Все — на шумное веселье! На торжественное открытие новой производственной площадки в деревне Карнаухово приглашали всех желающих. И вот в прошлый четверг автобусы с жителями Валдайского и Крестецкого районов отправились к месту торжества. Уже издали из окон автобусов было видно, как на огромной территории раскинулись жёлтые цеха репродуктора, а рядом с ними сверкали на солнце большие белоснежные шатры и сцена, которые манили к себе гостей, как чудесный оазис в пустыне. Наверное, единственный житель заброшенной деревеньки давно не видел такого наплыва людей: все спешили посмотреть на знаменитых артистов и отведать вкуснейшие угощения. Гости торжества разместились в уютном зрительном зале перед сценой, которая переливалась яркими огнями. Начался праздник с выступления официальных лиц, которые поздравляли ООО «Белгранкорм — Великий Новгород» с открытием новых объектов, построенных в рекордно быстрые сроки с использованием новейших технологий. Многие говорили о возрождении целой отрасли сельского хозяйства, звучали благодарные слова в адрес А. В. Орлова, председателя совета директоров агрохолдинга, С. Г. Митина, Губернатора Новгородской области. В этот день многие из тех, кто вложил в строительство силы и средства, получили Грамоты, благодарственные письма, цветы. А зрители, понемногу начавшие замерзать, тем временем с нетерпением ждали приглашённых звёзд эстрады. И дождались! Группа «Дюна», выступавшая первой, всем подняла настроение своими весёлыми песнями, которые, как оказалось, знали практически все в зале. Постепенно все начали смеяться над шутками Виктора Рыбина, подпевать и громко аплодировать замечательным музыкантам группы, игравших на гитарах с огромным удовольствием, несмотря на холодный ветер, который щекотал ноздри артистов умопомрачительными запахами готовящихся шашлыков. После «Дюны» на сцену вышла любимая всеми певица Лариса Долина в сопровождении танцевального коллектива. Лиричные песни о любви, зажигательные танцы и прекрасный вокал певицы никого не оставили равнодушным. Артистам дарили шикарные букеты цветов и благодарили за тёплое выступление в такой прохладный день. Пир на весь мир Увидеть и послушать знаменитых артистов — это, конечно, прекрасно, но вот желудки гостей праздника понемногу стали урчать от дивных запахов, которые разносились повсюду. А потому, как только закончился концерт, все ринулись в атаку на накрытые столы, дымящиеся котлы и мангалы. Замёрзшие и немного уставшие участники празднества с удовольствием ели ароматные супы, хрустящие салаты, сочные шашлыки, румяные пирожки и блинчики, запивая крепким чаем. За неспешным поглощением вкусностей можно было обсудить праздник, последние новости, посплетничать о гонорарах, полученных звёздами за их выступление. Пока все подкреплялись и ждали приезда официальных лиц, которые должны были торжественно перерезать красную ленточку, гостей праздника развлекали весёлыми песнями фольклорные коллективы. Желающие могли сфотографироваться с забавной плюшевой курочкой, которая с удовольствием обнималась и забавляла народ. Заключительный аккорд… Официальных гостей праздника встречали хлебом-солью. Перерезали алую ленточку, возвещавшую о торжественном открытии птицерепродуктора, С. Г. Митин, Губернатор Новгородской области, В. М. Данилов, Глава Валдайского муниципального района, С. А. Яковлев, Глава Крестецкого муниципального района, и А. В. Орлов, председатель совета директоров агрохолдинга «БЭЗРК — Белгранкорм». Зрительный зал вновь заполнился. Официальные лица на сцене подписали важные документы о вводе объекта в эксплуатацию. Р. В. Перевале, генеральному директору предприятия ООО «Белгранкорм — Великий Новгород» вручили символический золотой ключ от производства, а официальные лица поздравили друг друга и работников репродуктора с важным событием в истории агрохолдинга и всей Новгородской области. И вновь вручались знаки отличия, грамоты, подарки и букеты цветов. — Мы присутствуем сегодня на очень важном событии, которое завершает труд огромного количества людей по созданию на территории нашей области мощного птицеводческого комплекса общей производительностью около 70 тысяч тонн мяса птицы в год, — заявил С. Г. Митин. — И сегодня мы присутствуем при открытии завершающего этапа этого комплекса. За годы строительства этот объект стал примером качественного труда специалистов, чёткой организации работы, новых технологий. Здесь будут работать больше тысячи человек со всей Новгородской области. Это пример огромного успеха на пути развития сельского хозяйства нашей области. Особые слова благодарности хочется сказать нашим энергетикам, работникам газовой и транспортной отраслей, которые позволили завершить это строительство в кратчайшие сроки. Праздник завершился, автобус с валдайцами въехал на улицы родного города уже около семи вечера. Все немного устали и всё же были довольны таким необычным праздником, который многим запомнится надолго. Что было вначале: яйцо или курица? Уже и не важно! Главное, что на новгородской земле работают современные сельскохозяйственные комплексы, которые обеспечивают жителей области свежими продуктами, новыми рабочими местами и на достигнутых успехах останавливаться не собираются (планируется создание картофелехранилища и посадка элитного сорта этого корнеплода). О. Соболева Фото автора

#сельское хозяйство #события комментариев: 1

Осенняя сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки»    В минувшую субботу на площади Свободы прошла осенняя сельскохозяйственная ярмарка «Валдайские баранки». Запасливые хозяева приобретали не только дары осени, саженцы и семена, но и свежие натуральные продукты. Субботним утром первого октября народ уже не спал, а ходил вдоль торговых рядов, внимательно присматривая себе покупку. Уже с девяти часов возле лотков и машин выстроились очереди: товар предлагали «купцы» из Новгородского, Демянского, Боровичского районов, Тверской, Вологодской и Пензенской областей. И, конечно, свою вкусную продукцию представили валдайские фермеры и предприниматели. Несмотря на «говорящее» название ярмарки, с бубликами и баранками мы нашли всего одну палатку Валдайского ТПП. Румяные символы города затмили картошка и арбузы, семена цветов и саженцы, рыбная и мясная продукция, куры и петухи, мёд и соты… Некоторые целенаправленно шли на ярмарку, чтобы пополнить дачные участки новыми растениями. Но так как в этом году ярмарка проводилась позже, чем в прошлом, некоторые не решались купить саженцы: вдруг замёрзнут, не приживутся? Самым богатым ассортиментом саженцев отличился Владимир Гришин из Вологды. Груши, сливы, яблони и другие культуры доставлены прямо из вологодского питомника. Симпатичные георгины мы заметили у Антонины Стройкиной из Демянского района. Любители цветов также внимательно изучали ассортимент семян: от разнообразия пёстрых пакетиков глаза разбегались. «Купите всего несколько видов, и у вас на огороде будет своя маленькая Голландия», — убеждал продавец из Новгородского района. В двух шагах разместились столики с медовой продукцией. Баночка мёда не только вкусная сладость, но и всем известное народное снадобье от простуды, так необходимое осенью. «Мёд настоящий, пчелиный и липовый», — уверяли нас продавцы, нахваливая натуральное лакомство. Личное подсобное хозяйство А. Носова из Пензы отметили призом за самый сладкий и полезный мёд. Аппетитные мясные изделия крестьянского фермерского хозяйства Николаева и Боровичского мясокомбината на прилавке не залёживалась. Батон колбасы или кусочек свинины всегда найдёт место в домашнем холодильнике. Продавалось и «живое мясо»: молоденьких курочек и петушков привезли из Вышнего Волочка. Очередь выстроилась и за свежей рыбкой, которую привёз на ярмарку индивидуальный предприниматель Сергей Козлов из Яжелбиц. Молоко, сметану и творог покупали у производителя ООО «Большое Замошье». Больше всего тут продавали картофеля. С этим корнеплодом на площади выстроилось сразу несколько машин. Продавали в среднем по десять рублей за килограмм — где ещё купишь так дёшево? Поэтому главным продуктом русской кухни некоторые запасались мешками. Ну и какая же ярмарка обойдётся без песен и развлечений! Пришедших ожидала культурная программа, а участников — призы: подарочные сертификаты магазина «Эксперт», термосы, кусторезы, посадочные наборы, чайники, сервизы и другие полезные в быту вещи. За активное и постоянное участие в ежегодной ярмарке поблагодарили Т. В. Михайлову и В. Ф. Махонько, а за красочное оформление — заготконтору Валдайского торгово-производственного предприятия. Как видим, «Валдайские баранки» — ежегодное мероприятие, и участвует в нём не только наш район. И главным товаром здесь должны быть не саженцы с картошкой, а именно баранки. Тогда их можно будет с уверенностью назвать символом нашего города. В. Лукина Фото автора

#новости города #события #сельское хозяйство комментариев: 3

Новости в рубрике: сельское хозяйство