[Nina]

Салат из цветной капусты с виноградом.




Состав:цветная капуста,помидор,свежий огурчик,стакан винограда,Зеленый салат.
Цветную капусту отварить и охладить,нарезать помидоры,огурцы,зел.салат.Заправить (лучше сметаной,но в Пост -постное масло)

[matilda]

Согласно данным свежего социологического опроса, восемьдесят пять процентов взрослого населения Британии больше не считают запах чеснока изо рта чем-то отвратительным. Семьдесят находят в нем даже какое-то обаяние. А у шестидесяти двух он вызывает безусловный положительный рефлекс.

[Nina]

А вот и котлетки из щуки,можете поверить на слово,что это точно щука:




Срезается филе рыбы,из голов можно сварить уху или просто рыбный суп,
потом через мясорубку,главное,чтобы не меньше 2-х раз прокрутить, а то могут остаться кости,как Вы знаете,щука рыбка с косточками,добавить булку в молоке,яйцо,перец.соль.я делала без лука,обвалять в сухарях или в муке,как у меня и на сковородке поджарить.
Кушайте на здоровье!!!!!!

[Nina]

Опять привезли щуку,но уже из Астрахани.
Получились классные котлетки:



Приготовление одинаковое,только в этот раз добавила в фарш репчатый лук.

[Nina]

Черешня.



Клубника.(Садовая земляника).

[mashass]

[Nina]

[Nina]

В саду ягода малинка моя.....

Все знают,что малина хороша при простудных заболеваниях.

[Nina]

Время фруктов!!!

[Azs]

[LUCKY]

[Nina]

спасибо на добром слове.

[Nina]

Окуни пожарены обычным способом,обвалять в муке и на сковородку с маслом,получается хрустящая корочка.
Но вот чешую я не чистила,не умею,не получается,но мне больше именно так и нравится,а кто-нибудь знает как правильно нужно делать или поделитесь опытом о приготовлении окуня речного.

[LUCKY]

наполняю раковину водой и чищу рыбу под водой, удобно. еще можно обжарить рыбу обваляв сначала в яйце, а потом в муке.

[Nina]

[Капсуль]

[Nina]

[mashass]

Nina:
Я оцениваю вашу еду ,как высшее произведение искусства))
Особенно,как вы салаты украшаете и вообще ^^
есть что-то захотелось...

[Nina]

[mashass]

Nina:
эх,с удовольствием бы