| Лучшее кафе в городе: |
| Дар Валдая |
|
3% |
[ 4 ] |
| Урарту |
|
10% |
[ 13 ] |
| Флагман (Веселый Роджер) |
|
0% |
[ 1 ] |
| Виктория |
|
21% |
[ 26 ] |
| Бавария |
|
29% |
[ 36 ] |
| Чуду-пицца |
|
15% |
[ 19 ] |
| Лукоморье |
|
3% |
[ 4 ] |
| Уездное |
|
2% |
[ 3 ] |
| Услада |
|
3% |
[ 4 ] |
| Тропикана |
|
8% |
[ 10 ] |
| Горянка |
|
1% |
[ 2 ] |
|
| Всего проголосовало : 122 |
|
| Автор |
Сообщение |
LUCKY 5510
Действительный статский советник
Профиль
Сообщение
|
 22.09.14 07:20 |
Ответить с цитатой |
Мы тут уже все поняли что для каждого свой критерий "изумительного кофея",поэтому спор можно вести бесконечно. |
|
 |
Патцанчег 1526
Коллежский асессор
Профиль
Сообщение
|
| 22.09.14 20:10 |
Ответить с цитатой |
А хде варик "кафэ в Волдае атсутствуит каг клас"? Бггг
Эта ни шутко, есле чо. |
|
|
AndreyF 7249
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 11:36 |
Ответить с цитатой |
| Патцанчег писал(а): |
А хде варик "кафэ в Волдае атсутствуит каг клас"? Бггг
Эта ни шутко, есле чо. |
Факт.
В одном месте умрешь ждать заказ и при всем желании не получится быстро перекусить и пойти дальше (Урарту).
В другом месте сортира нет и перед едой банально не помыть руки (Бавария) + специфическая атмосфера места "для своих". Через что, поведение большинства "своих" вызывает явный дискомфорт у "чужих".
Другие места? Знать их надо и иметь машину под жопой ибо пешком утомляет рАзыскивать забегалову для покушать... |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:13 |
Ответить с цитатой |
| AndreyF писал(а): |
| Знать их надо и иметь машину под жопой ибо пешком утомляет рАзыскивать забегалову для покушать. |
Честно говоря, в Валдае нет ни одного более менее приличного заведения. Это диагноз. Нужно принять, как данность, расслабиться и с этим жить..  |
|
|
RIp 4247
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:23 |
Ответить с цитатой |
если говорит об эспрессо, то в баварии -- нормальный
в валдае нужно любое кафе, в котором меню и уровень обслуживания не скурвятся через полгода |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:26 |
Ответить с цитатой |
| RIp писал(а): |
| в валдае нужно любое кафе, в котором меню и уровень обслуживания не скурвятся через полгода |
Золотые слова, Юрий Венедиктович.. |
|
|
AndreyF 7249
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:45 |
Ответить с цитатой |
| Олигофрен писал(а): |
Честно говоря, в Валдае нет ни одного более менее приличного заведения. Это диагноз. Нужно принять, как данность, расслабиться и с этим жить.. |
В Валдае их и не может быть.
Хорошее, годное кафе/столовая/бар/ресторан требует денег.
Требует компетентного управляющего, который будет жестко дрючить подчиненных, поставщиков, владельцев для результата.
Такой человек опять же потребует денег.
Хорошие поставщики, хорошая, добротная мебель, обстановка и посуда, шустрая кухня, шустрый и приятный обслуживающий персонал...
Все требует денег.
С какого перепуга в Валдае будут деньги на это?
У обычного провинциального города, у которого единственное что есть - раскрученное название "Валдай" и расположение удачное?
Лично я запомнил единственное место, где была попытка создать хорошее заведение (как по качеству еду, так и по атмосфере) - "Папина дача" в Ярынье.
Старт был хорошим, видны были попытки выйти на уровень выше обычного придорожного шиномонтажа с прикнувшей к нему рыгаловкой...
Сейчас - унылое говно.
Как вариант "почему?" предположу: опять деньги. Не потянули такие расходы.
В свое время у меня встал вопрос: где в Валдае отметить юбилей взрослого человека?
Места не нашли. И это при нормальный человеческих запросах (хорошие скатерти, столовые приборы, шустрая кухня, расторопный и незаметный официант, выбор блюд отличный от стандартного меню "бизнесс-ланча" и т.д. + адекватная доступность).
Заплатить около 7000-8000 руб. (планировался такой бюджет на обед 4-х взрослых людей) рублей за банальное "харчо", "цезарь" и нечто под названием "стейк", пользуя посуду, вилки и ножи из ИКЕИ, с перевернутой скатертью и официанткой, которая вот-вот сейчас в обморок грохнется и от которой несет дешевыми духами так, что мухи с потолка валятся в отключке??
Нет, увы.
Таковы реалии Валдая...
Итогом стала закупка провианта и приготовление праздничного обеда дома |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:53 |
Ответить с цитатой |
AndreyF,
Это,к сожалению,горькая правда..  Любое хорошее начинание в Валдае, заканчивается очередной "пирожковой"..
Ты только забыл ещё добавить "жадность владельцев". |
|
|
AndreyF 7249
Тайный советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:58 |
Ответить с цитатой |
| Олигофрен писал(а): |
AndreyF,
Это,к сожалению,горькая правда.. Любое хорошее начинание в Валдае, заканчивается очередной "пирожковой"..
Ты только забыл ещё добавить "жадность владельцев". |
Я еще "Лукоморье" забыл.
В свое время я был в восторге: интерьер, меню, обслуживание и т.д.
Но! Итог оказался предсказуемым. |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 12:59 |
Ответить с цитатой |
Клёвое место тоже было ничего. Сейчас как то уныло. Акромя природы, ничего нет и в помине..  |
|
|
Хойти-Тойти jr. 4928
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 20:56 |
Ответить с цитатой |
AndreyF,
очень смешно пафосно восклицать: нет таких денег! чтобы в Валдае!! такое кафе содержать!!!
Оно что, благотворительное должно быть? 
Пойми, в Валдае нет таких денег, чтобы такое кафе посещать, да ещё и не раз в год, а регулярно.
Нерепрезентативный городишко, короче. Обедай и празднуй в Питере. |
|
|
Кирилл 10378
Канцлер
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 21:37 |
Ответить с цитатой |
| Хойти-Тойти jr. писал(а): |
| очень смешно пафосно восклицать: нет таких денег! чтобы в Валдае!! такое кафе содержать!!! |
| AndreyF писал(а): |
Хорошее, годное кафе/столовая/бар/ресторан требует денег.
Требует компетентного управляющего, который будет жестко дрючить подчиненных, поставщиков, владельцев для результата.
Такой человек опять же потребует денег.
Хорошие поставщики, хорошая, добротная мебель, обстановка и посуда, шустрая кухня, шустрый и приятный обслуживающий персонал...
Все требует денег. |
Почему пафосно? Это реалии капитализма.
Не выживет такое кафе в Валдае. |
|
|
rosa 7
r
Профиль
Сообщение
|
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 22:17 |
Ответить с цитатой |
| Кирилл писал(а): |
Не выживет такое кафе в Валдае.
|
Выживет Кирюша, выживет.. Даже какая то чудо-юдо пицца, без синьки, вполне себе процветает. Просто не надо жлобствовать, как большинство местных владельцев забегаловок. |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 22:18 |
Ответить с цитатой |
| rosa писал(а): |
А Подворье разве всему этому не соответствует?
|
Превратилась в гуано.. |
|
|
Кирилл 10378
Канцлер
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 22:26 |
Ответить с цитатой |
| Олигофрен писал(а): |
| Выживет Кирюша, выживет. |
Ну до сих пор нет же? |
|
|
Azs 38830
Дорогая редакция
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 22:28 |
Ответить с цитатой |
| Олигофрен писал(а): |
| rosa писал(а): |
А Подворье разве всему этому не соответствует?
|
Превратилась в гуано.. |
а что с ним не так стало? |
|
|
Хойти-Тойти jr. 4928
Статский советник
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 23:10 |
Ответить с цитатой |
Кирилл,
так и я об этом же.Не понимаю, где ты здесь противоречие увидел. |
|
|
Олигофрен 4526
Статский советник
О
Профиль
Сообщение
|
| 25.09.14 23:17 |
Ответить с цитатой |
Azs,
Лично расскажу. А то народ не поймет, да осудит невзначай.. |
|
|
Колесорезина 64
К
Профиль
Сообщение
|
| 26.09.14 09:35 |
Ответить с цитатой |
Все просто-нет спроса-нет предложения. Материальный уровень не тот у населения провинциального городка. 100 рублей за чашечку эспрессо никто за редким исключением, не отдаст. А уж делать это, как Норман, три раза в день, так и вообще.
Вопрос из той-же оперы, почему в Валдае нет магазина хороших швейцарских часов, например. Поверьте, будет спрос и сразу же и кафе появятся, и у уже существующих уровень повысится. Ведь уровень кафе на Невском, например, не случайно выше, потому что так совпало просто и там владельцы такие подобрались по волшебству. |
|
|
|
Список форумов Валдай
