Имя:  Пароль:  Запомнить меня  
 Кафе "Место. Валдай"    1 2 3 4 5  След.  

       Глагне форума Список форумов Валдай Валдай

Автор Сообщение

Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 14:38 Ответить с цитатой

от посещения остался в крайнем недоумении

для кого оно? в смысле, какова целевая аудитория?

цены Sad

детский галдёж Sad

ваши соображения-отзывы?


Ларико Иванна 2738
Надворный советник



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 14:46 Ответить с цитатой

Центр для детей, а потому и кафе для посетителей с детьми.
Нас галдеж не раздражает. Он у нас дома всегда)))

Мы, например, в Баварию с детьми не ходили, и вопросами не задавались (извините).


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 14:55 Ответить с цитатой

Ларико Иванна писал(а):
а потому и кафе для посетителей с детьми.

вот тут сомнения, судя по ассортименту и ценам — это для спокойных романтических ужинов, т.е., не на каждый день, кмк


Ларико Иванна 2738
Надворный советник



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 15:02 Ответить с цитатой

Azs,
ну, тут то я с тобой согласна. Не каждый день )))


Афоня 379
Провинциальный секретарь



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 15:29 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
судя по ассортименту и ценам

Значится осенью закроется Laughing


maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 16:12 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
т.е., не на каждый день, кмк

Не думаю,что организаторы пытались там устроить по проходимости мак......дс ,от того и цены "заградительные"


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 16:15 Ответить с цитатой

maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
т.е., не на каждый день, кмк

Не думаю,что организаторы пытались там устроить по проходимости мак......дс ,от того и цены "заградительные"
да, вполне годится версия, что и кафе не для прибыли Smile


maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 16:24 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
что и кафе не для прибыли

Просто не цель............ну Вам то наверное талоны дадут? Very Happy


V Valday 112
Коллежский регистратор

V


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 16:51 Ответить с цитатой

Кафе для очень состоятельных валдайцев, или для гостей из столиц с деньгами.


Henki Po 4698
Статский советник



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 17:01 Ответить с цитатой

Есть же вполне проверенный ход. ДетЯм - одно меню, недетЯм другое. С разным ценником. Детское лучше в наборчиках (как "О-ко сама" в "Гин-но Таки" или "Хэппи Мил" в Маке). Ценник с ограничением по времени и возрасту, на вынос не продаётся. В "Таки" когда я там рулил работало на раз-два


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 17:46 Ответить с цитатой

maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
что и кафе не для прибыли

Просто не цель............ну Вам то наверное талоны дадут? Very Happy
мммм.... с чего вдруг?


maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 18:00 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
мммм.... с чего вдруг?

ФотокружкА не будет?


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 19:32 Ответить с цитатой

maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
мммм.... с чего вдруг?

ФотокружкА не будет?


он уже есть, но какая связь?


maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 19:47 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
мммм.... с чего вдруг?

ФотокружкА не будет?


он уже есть, но какая связь?

Это обычная практика,сотрудники едет или бесплатно или с огромной скидкой


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 20:19 Ответить с цитатой

maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
maxi2505 писал(а):
Azs писал(а):
мммм.... с чего вдруг?

ФотокружкА не будет?


он уже есть, но какая связь?

Это обычная практика,сотрудники едет или бесплатно или с огромной скидкой


я не сотрудник Wink
я приходящий на пару часов в неделю по договору


maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 20:35 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
я не сотрудник
я приходящий на пару часов в неделю по договору

НЕ суть,в автосалонах как правило талончик на кофу и клиентам дают


Azs 37157
Дорогая редакция



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 21:48 Ответить с цитатой

о да, кстати









maxi2505 3254
Коллежский советник

m


Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 22:05 Ответить с цитатой

Однако Very Happy


Merced Rus 1145
Титулярный советник



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 22:17 Ответить с цитатой

Azs писал(а):
цены Sad

детский галдёж Sad

ваши соображения-отзывы?


Дорогой и горячо любимый АЗС!
Я, лично, и моя семья искренне будем рады увидеть Вас с колясочкой, ибо должна быть у Вас Дитятя и наследница Ваших талантов. Smile

Тогда, понимаете ли, галдеж станет нормой, тут Ларико права, и даже более того, его отсутствие... это уже пора бежать смотреть, что случилось. Smile

А соображения отзывы:
Как старпер скажу по старперски:
1. Хорошо что построили.
2. Спасибо большое всем учавствовавшим.
------------------------------------------------------------------
нейтрально-старперски-негативное
3. построить мало, нужно дать душу: т.е. кто будет ходить, что будет делать, за какие деньги. Это касается и состав работников и потребителей.
тут отдельно:
в городе есть пульсы, юности, мечты, темпы, музыкалки и не сильно много прочих, куда мы (семьей) не ходим, но почти уверен что в них нет 100 процентной загрузки преподавательского состава, чтобы часть нагрузки передать еще куда-то. Если нагрузка перетечет (а это нужно скрянуть с места преподавателя, прикипевшего к учереждению и его детей, а это не просто), то закроется, например, Юность. Или Пульс. Интересно, кто это поддержит?
есть соображение:
что зарплату платить будут из N-ного кармана, а для детей все будет бесплатно. Во первых, преподаватель в той же Юности там зарплату, хоть и не великую, получает уже лет 5. Боле-менее стабильно. Бежать еще куда-то не факт, что захочется. А дети... бесплатность, в сегодняшних нищих валдайских реальностях это плюс. ОГРОМНЕЙШИЙ. Но вот нужно понять, что робототехника ведется на базе дорогих конструкторов ЛЕГО, а их детальки не только теряются/нечаянно прикарманиваются, но и изнашиваются, как, например и расходка для 3-D принтера. А это стоит денег. И в случае с ЛЕГО потеря детальки за копейки будет выводить из строя набор из тысяч рублей. Кто это будет в долгосрочной перспективе вовремя и без криков пополнять? Бюджет города? Газпром? Последний, по моему, от ледового с матрасом до сих пор стонут.
опять же кадровый вопрос: я бы очень хотел, чтобы люди туда шли не за большими деньгами, а по призванию, и при этом могли МАЛЫШАМ и МАЛЫШКАМ втолковывать то, что для взрослых спецов со стороны, вроде меня, уже не сильно просто. Я таких людей встречаю редко, большой им и низкий поклон. И здоровья. Где сыскать таких людей?
----------------------------------------------------------
А кухня это продожение Марлезонского балета:
помниться Услада начиналасть с десятка-двух блюд на выбор, с поварами и официантами. Потом экономическая ситуация привела её и им подобные заведения до состояния столовок в деревне. Более-менее живет Бавария (свой теплый и привычный коллектив и посетители) с внятным постоянным меню и не сильно большим, но опять же постоянным и внятным объёмом производства, и ну даже не знаю, нишевые кафе- типа Чуду-пицца и Лукоморье, где свои, не особо богатые, но правильно подобранные меню, и свои же, наработанные годами клиенты.

Ну просто у нас в Валдае нет нужды в целом в общепите. Цены не сильно дешевые (а как иначе?) народ не богатый. И самое критичное: все или на работу тащат термосок, или едут домой (возит организация). Где-ж тут появиться шикарным предложениям? Все нормально живущие кафе, койи я знаю, это или трасса (дальнобойщики) или ГВН (туристы, командировочные и местные обедальщики). У нас их нету.

Так что... подержаться, пока их пофинансируют сверху, потом начнутся терки с окупаемостью (пусть даже сезонные), потом коллектив зашатается, ну и все съедет в обычное "совсем не то, что хотелось получить."

А мамашки, которые совсем малышню водят (слушал тут разговор) оценили кафе как "посидеть с подругой испить чаю пока дети занимаются и поболтать" - вот это наверное то, что там будет нужно всегда.


Землянин 909
Коллежский секретарь



Профиль
Сообщение


Сообщение 01.07.18 23:31 Ответить с цитатой

Ну нах, не пойду и никому не посоветую. Московский ценник.

Показать сообщения:   
       Глагне форума Список форумов Валдай Валдай
Страница 1 из 5 1 2 3 4 5  След.

 
Перейти:  

   наверх | последнее на форуме

Поделиться
Отправить
Класснуть


Сайт города Валдай
Сайт города Валдай

Помогите мне

Волшебный поиск

Пользователи

Вход


Актуальное:

 Куплю принтер

 Повышение пенсионного возраста (отделено)

 Церемония открытия Дней колокольной славы Валдая – 2020

 Скорбное

 Чтиво...

 Интересное в сети

 Выставка «Вездеходер» в Москве

 МЕГА-АНЕКДОТ

 Вброшу про Навального. Кто что думает?

 МУЗЫКА!!!

 Пропал рыжий кот

 Требуется сортировщик

 Клуб любителей чтения

 Кто хотел быть когда вырастет?

 ООО "ТК Новгородская" требуется электрогазосварщик

 Беларусь

 Фотографии

 Весёлые картинки

 Просто смешные истории

 Аварии








  Рейтинг@Mail.ru

Информация о сайте |  Символика |  Приложения |  Архивы |  Гостевая книга |  Мобильная версия
«Группа товарищей™» © 2000-2039 
E-mail редакции сайта: valday.com@gmail.com, редакции газеты «Валдай»: gazeta@valday.com