[Nina]

Для любителей белого мяса,пожаренная грудка курицы с овощами.(помидоры,лук,перец болг.)

[Nina]

Салатик из обычной свеклы.Отварить,на крупной терке,добавить грецких орешков,чеснок и скромное украшение.Очень полезно для желудка и для гемоглобина.

[Nina]

Хорошо знакомый салат Оливье.
Сегодня нашла настоящий рецепт французского повара Оливье.

2 рябчика
1 телячий язык
1/4 фунта икры паюсной
полфунта свежего салата
25 штук отварных раков или 1 банка омаров
полбанки пикулей
полбанки сои кабуль
2 свежих огурца
1/4 фунта каперсов
5 яиц вкрутую
Для соуса: майонез провансаль должен быть приготовлен на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского масла.

Как далеки мы от истины.

[Nina]

Салат "Любовница"



Слоями :первый-натираем сырую морковь на мелкой терке,смешиваем с изюмом,майонез
второй-натереть вареную свеклу,смешать с толчеными грецкими орехами,майонез
третий-трем сыр на крупной терке,выдавливаем чеснок из чесноковыжималки,раскладываем поверх свеклы,сверху сыра-гранатовые зерна,но можно и без них.

[Assol]

Нашла на кулинарном сайте рецепт очень оригинального салатика, делюсь)

Кипрский салат.

Помыть грейпфруты и тщательно очистить, удалив сердцевину, затем нарезать тонкими ломтиками. Промыть и обсушить помидоры, нарезать кружочками. Нарезать сыр тонкими ломтиками и вырезать кружочки формочкой для печенья. Обсушить оливки. Уложить слоями попеременно грейпфруты, помидоры, сыр. Сверху положить оливки. Перемешать части приправы и посыпать салат. Перед подачей охладить 30 мин.

Ингредиенты на 2 персоны:

грейпфрут 2 шт
помидор 200 г
сыр 200 г
оливки 50 г
растительное масло 3 ст. ложка
петрушки зелень 0.5 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Взяла с http://russianfood.com/ , но проверено лично)))))

[Silvester_Cat]

О!!! какое блюдо нашёл! надо будет замутить!!!
http://nextlesson.livejournal.com/27053.html

[Nina]

[Nina]

Девятомайский шашлык на двоих.

[LUCKY]

тоже поизвращаюсь)) спража с креветками


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

десерт


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

это тоже на десерт)))))


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

сырная тарелка стресканная на одной агроферме


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

одна из закусок там же


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

а это уже дома поедалось привезенное оттуда : буратта с начинкой из сливок.


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[LUCKY]

на переднем плане крепы с риккото и шпинатом


Посмотреть на Яндекс.Фотках

[Nina]

LUCKY:


Спаржа должно быть очень вкусная!!!
А почему на фотках подпись "семеновщина",это что ,все подавали в Семеновщине?

[LUCKY]

ндя, было вкусно))))) а Семеновщина- потому что я ленивая и сохранила эти фото в папке фот из одной поездки))))

[Galina]

Вот такие пироги были 8 Марта.

[Имярек]

Galina:
собирай всю эту красоту и на заправку. Дальнобойщики с руками оторвут. Озолотишься и оператором работать не надо. И в конкурсах на вакансии участвовать не надо!

[Galina]